Početna / world / lecitin

lecitin

Lecitin je masni emulgator u hrani i suplementima. Ima 763 kalorije na 100 g i sadrži kalcijum.

lecitin

O proizvodu

Lecitin je prirodni emulgator koji se nalazi u soji, jajima i semenkama suncokreta. Često se koristi da poveže ulje i vodu u namirnicama kao što su čokolada, peciva i prelivi. Ima blag, neutralan ukus i obično se dodaje u malim količinama, umesto da se jede samostalno.

Nutritivne vrednosti

Na 100 g

% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal

Kalorije 763 kcal
38% DV
Ukupne masti 96.0g
100% DV
Vitamin D15.0g
Vitamin K20.0g
Tiamin (B1)61.0g
Ukupni ugljeni hidrati 8.0g
3% DV
Proteini 0.0g
0% DV

Recepti sa sastojkom lecitin (12)

Preuzmite na App Store