चेडरसोबत ब्रेडेड चिकन स्लायडर, क्रोकेट्स, केचप आणि चीज टोस्ट
@queenmihad यांनी नोंदवले | 0 वापरकर्त्यांना हा खाद्यपदार्थ आवडला | 0 वापरकर्त्यांनी हा खाद्यपदार्थ जतन केला
पोषण माहिती
प्रति 292g सर्व्हिंग
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
838 kcal
42% DV
एकूण मेद
42.6g
66% DV
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट18.7g
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट9.6g
संतृप्त मेद11.8g
ट्रान्स फॅट0.4g
एकूण कार्बोहायड्रेट
84.7g
28% DV
तंतू4.8g
स्टार्च69.0g
साखर10.9g
प्रथिने
29.4g
59% DV
प्राणीजन्य प्रथिने20.8g
वनस्पतीजन्य प्रथिने8.6g
माहिती
तळलेले आणि ब्रेड-आधारित असे हे जेवण मध्यम प्रोटीनसह कार्बोहायड्रेट्स व फॅटमध्ये जास्त आहे. ब्रेडेड पदार्थ, चीज आणि केचपमुळे ही पोषणमूल्ये वाढतात.
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 54.0mg | 10% | |
| व्हिटॅमिन A | 182.0mcg | 20% | |
| थायामिन (B1) | 0.4mg | 35% | |
| व्हिटॅमिन B12 | 0.9mcg | 38% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.4mg | 30% | |
| नायसिन (B3) | 6.8mg | 43% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 1.4mg | 28% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.4mg | 25% | |
| बायोटिन (B7) | 7.1mcg | 24% | |
| फोलेट (B9) | 86.0mcg | 22% | |
| व्हिटॅमिन C | 5.8mg | 6% | |
| व्हिटॅमिन D | 0.4mcg | 2% | |
| व्हिटॅमिन E | 2.1mg | 14% | |
| व्हिटॅमिन K | 11.2mcg | 9% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 286.0mg | 29% | |
| तांबे | 180.0mcg | 20% | |
| लोह | 4.2mg | 23% | |
| मॅग्नेशियम | 38.0mg | 9% | |
| फॉस्फरस | 298.0mg | 43% | |
| पोटॅशियम | 412.0mg | 9% | |
| सेलेनियम | 24.0mcg | 44% | |
| सोडियम | 1180.0mg | 51% | |
| झिंक | 2.7mg | 25% |
चेडर, क्रोकेट आणि चीज टोस्टसह क्रिस्पी चिकन स्लायडर
प्रस्तावना
हा स्लायडर विरोधाभासांच्या संक्षिप्त अभ्यासासारखा तयार केला आहे: खुसखुशीत ब्रेडेड चिकन, वितळलेले चेडर, चवदार क्रोकेट, आणि समृद्धपणा संतुलित करण्यासाठी केचपची ठसठशीत रेघ. पांढरा बन आणि चीज टोस्ट मऊपणा व रचना देतात, तर तीळ शेवटी सौम्य, नियंत्रित सुगंध देतात. हा आकाराने लहान पदार्थ आहे, पण तो अचूकतेने एकत्र केला गेला पाहिजे; प्रत्येक घटकाची भूमिका आहे, आणि कोणताही घटक इतरांवर हावी होता कामा नये.
रेसिपीची मूलभूत माहिती
उपकरणे
साहित्य
स्लायडर आणि भरण
कृती
प्लेटिंग आणि सर्व्हिंग
स्लायडर गरम प्लेटवर मध्यापासून थोडा बाजूला ठेवा, आणि त्याच्या शेजारी चीज टोस्ट किंचित तिरका ठेवा, जेणेकरून मांडणी गच्च न वाटता जाणीवपूर्वक केलेली वाटेल. बाहेरील थर खुसखुशीत आणि चीज मऊ लवचिक असतानाच लगेच सर्व्ह करा.
व्यावसायिक नोंदी
एकत्र करण्यापूर्वी चिकन पॅटी गरम आणि कोरडी ठेवा; जास्त वाफेमुळे बाहेरील थर मऊ होईल. क्रोकेटने दुसरी टेक्स्चर द्यावी, दुसरा जडपणा नाही, म्हणून ते पूर्णपणे गरम करा आणि जास्त हाताळणे टाळा. तयार स्लायडर खुसखुशीत, समृद्ध आणि कॉम्पॅक्ट असा लागला पाहिजे, आणि प्रत्येक घटक स्पष्टपणे जाणवला पाहिजे.
संतुलित