मोहरीचे दाणे

माहिती

मोहरीचे दाणे हा लहान, तिखटसर मसाला असून त्याची चव तीक्ष्ण आणि मातीसारखी असते. भाजल्यावर किंवा शिजवल्यावर त्याची चव अधिक सौम्य आणि किंचित नटासारखी होते. हे दाणे संपूर्ण वापरले जातात, मोहरी बनवण्यासाठी वाटले जातात, किंवा लोणची, करी, सॉस आणि मसाल्यांच्या मिश्रणात घातले जातात.

पोषण माहिती

प्रति 100g

2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य

जीवनसत्त्वे आणि खनिजे

जीवनसत्त्वे

खनिजे