lososove ikre
Lososove ikre so ribja jajčeca z izrazitim morskim okusom. Imajo 250 kalorij na 100 g in izstopajo po holinu.
O tem
Lososove ikre so svetlo oranžno-rdeča jajčeca lososa z izrazitim, bogatim morskim okusom in nežnim pokom ob ugrizu. Pogosto jih uporabljajo kot okras ali dodatek za suši, riževe sklede, blinije in kanapeje.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
250 kcal
13% DV
Skupne maščobe
14.0g
22% DV
Vitamin D2.8g
Vitamin K5.6g
Tiamin4.9g
Skupni ogljikovi hidrati
0.0g
0% DV
Beljakovine
29.2g
58% DV
Živalske beljakovine29.2g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 490.0mg | 89% | |
| Vitamin A | 271.0mcg | 30% | |
| Tiamin | 0.2mg | 16% | |
| Vitamin B12 | 20.0mcg | 833% | |
| Riboflavin | 0.6mg | 48% | |
| Niacin | 0.9mg | 6% | |
| Pantotenska kislina | 1.5mg | 30% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 19% | |
| Folna kislina | 50.0mcg | 13% | |
| Vitamin E | 1.9mg | 13% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 275.0mg | 28% | |
| Baker | 100.0mcg | 11% | |
| Železo | 11.0mg | 61% | |
| Magnezij | 300.0mg | 71% | |
| Fosfor | 400.0mg | 57% | |
| Kalij | 220.0mg | 5% | |
| Selen | 65.0mcg | 118% | |
| Natrij | 1500.0mg | 65% | |
| Cink | 0.9mg | 9% |
Recepti z lososove ikre (5)
Krostini z dimljenim lososom in kremnim sirom
1045 kcal
Odprt sendvič s kozicno solato na toastu
455 kcal
Lososove ikre z rdečo čebulo, majonezo in koprom
433 kcal
Lososove ikre s sesekljano rdečo čebulo in majonezo
498 kcal
Solata s steklenimi rezanci, kozicami, lignji, lososovimi ikrami in čili-limetinim prelivom
365 kcal