ikra lososa
Ikra lososa su riblja jaja cenjena zbog slanog praska ukusa. Ima 250 kalorija na 100 g i ističe se holinom.
O proizvodu
Ikra lososa su jarko narandžasto-crvena jaja lososa, sa slanim, bogatim, morskim ukusom i nežnim praskom pri jelu. Često se koristi kao garnirung za suši, činije sa pirinčem, blinije i kanapee.
Nutritivne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
250 kcal
13% DV
Ukupne masti
14.0g
22% DV
Vitamin D2.8g
Vitamin K5.6g
Tiamin (B1)4.9g
Ukupni ugljeni hidrati
0.0g
0% DV
Proteini
29.2g
58% DV
Životinjski proteini29.2g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 490.0mg | 89% | |
| Vitamin A | 271.0mcg | 30% | |
| Tiamin (B1) | 0.2mg | 16% | |
| Vitamin B12 | 20.0mcg | 833% | |
| Riboflavin (B2) | 0.6mg | 48% | |
| Niacin (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 1.5mg | 30% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 19% | |
| Folat (B9) | 50.0mcg | 13% | |
| Vitamin E | 1.9mg | 13% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 275.0mg | 28% | |
| Bakar | 100.0mcg | 11% | |
| Gvožđe | 11.0mg | 61% | |
| Magnezijum | 300.0mg | 71% | |
| Fosfor | 400.0mg | 57% | |
| Kalijum | 220.0mg | 5% | |
| Selen | 65.0mcg | 118% | |
| Natrijum | 1500.0mg | 65% | |
| Cink | 0.9mg | 9% |
Recepti sa sastojkom ikra lososa (5)
Krostini sa dimljenim lososom i krem sirom, krastavcem, limunom, klicama, ikrom i rukolom
1045 kcal
Otvoreni tost sa salatom od škampa
455 kcal
Ikra od lososa sa crvenim lukom, majonezom i mirođijom
433 kcal
Ikra lososa sa seckanim crvenim lukom i majonezom
498 kcal
Salata sa staklenim rezancima, škampima, lignjama, ikrom lososa i čili-lajm dresingom
365 kcal