lõhemari
Lõhemari on lõhe mari, mida hinnatakse soolaka maitse ja tekstuuri pärast. See annab 250 kcal 100 g kohta ning paistab silma koliiniga.
Teave
Lõhemari on lõhe erkoranžid kuni punakad marjaterad, millel on soolakas, rikkalik ja mereline maitse ning õrnalt plõksuv tekstuur. Seda kasutatakse sageli garneeringuna sushi peal, riisikaussides, blinidel ja suupistetel.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
250 kcal
13% DV
Rasvad kokku
14.0g
22% DV
D-vitamiin2.8g
K-vitamiin5.6g
tiamiin (B1-vitamiin)4.9g
Süsivesikud kokku
0.0g
0% DV
Valk
29.2g
58% DV
Loomne valk29.2g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 490.0mg | 89% | |
| A-vitamiin | 271.0mcg | 30% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.2mg | 16% | |
| B12-vitamiin | 20.0mcg | 833% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.6mg | 48% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.9mg | 6% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 1.5mg | 30% | |
| B6-vitamiin | 0.3mg | 19% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 50.0mcg | 13% | |
| E-vitamiin | 1.9mg | 13% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 275.0mg | 28% | |
| vask | 100.0mcg | 11% | |
| raud | 11.0mg | 61% | |
| magneesium | 300.0mg | 71% | |
| fosfor | 400.0mg | 57% | |
| kaalium | 220.0mg | 5% | |
| seleen | 65.0mcg | 118% | |
| naatrium | 1500.0mg | 65% | |
| tsink | 0.9mg | 9% |
Retseptid koostisosaga lõhemari (5)
Suitsulõhe crostinid toorjuustu, kurgi, sidruni, idude, kalamarja ja rukolaga
1045 kcal
Lahtine krevetisalat röstsaiadel
455 kcal
Lõhemari punase sibula, majoneesi ja tilliga
433 kcal
Lõhemari hakitud punase sibula ja majoneesiga
498 kcal
Klaasnuudlisalat krevettide, kalmaari, lõhemarja ja tšilli-laimikastmega
365 kcal