சால்மன் மீன் முட்டை
சால்மன் மீன் முட்டை உவர்ப்பான சுவையுள்ள மீன் முட்டைகள். 100கிராமுக்கு 250 கலோரி கொண்ட இது கோலினால் சிறப்பாகும்.
பற்றி
சால்மன் மீன் முட்டை என்பது சால்மன் மீனின் பிரகாசமான ஆரஞ்சு-சிவப்பு நிற முட்டைகள். இதற்கு உவர்ப்பும் செறிவும் கொண்ட கடல் சுவை உள்ளது; சாப்பிடும்போது மென்மையான புடைப்புத் தன்மை உணரப்படும். இது பொதுவாக சுஷி, அரிசி கிண்ணங்கள், ப்ளினி, மற்றும் கனப்பே போன்ற உணவுகளில் அலங்காரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
250 kcal
13% DV
மொத்த கொழுப்பு
14.0g
22% DV
வைட்டமின் D2.8g
வைட்டமின் K5.6g
தையமின் (B1)4.9g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
0.0g
0% DV
புரதம்
29.2g
58% DV
விலங்கு புரதம்29.2g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 490.0mg | 89% | |
| வைட்டமின் A | 271.0mcg | 30% | |
| தையமின் (B1) | 0.2mg | 16% | |
| வைட்டமின் B12 | 20.0mcg | 833% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.6mg | 48% | |
| நியாசின் (B3) | 0.9mg | 6% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 1.5mg | 30% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.3mg | 19% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 50.0mcg | 13% | |
| வைட்டமின் E | 1.9mg | 13% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 275.0mg | 28% | |
| செம்பு | 100.0mcg | 11% | |
| இரும்பு | 11.0mg | 61% | |
| மக்னீசியம் | 300.0mg | 71% | |
| பாஸ்பரஸ் | 400.0mg | 57% | |
| பொட்டாசியம் | 220.0mg | 5% | |
| செலினியம் | 65.0mcg | 118% | |
| சோடியம் | 1500.0mg | 65% | |
| துத்தநாகம் | 0.9mg | 9% |
சால்மன் மீன் முட்டை கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (5)
கிரீம் சீஸ், வெள்ளரிக்காய், எலுமிச்சை, ஸ்பிரௌட்ஸ், ரோ மற்றும் அருகுலாவுடன் ஸ்மோக் செய்யப்பட்ட சால்மன் க்ரோஸ்டினி
1045 kcal
டோஸ்டின் மீது திறந்த இறால் சாலட்
455 kcal
சிவப்பு வெங்காயம், மயோனெய்ஸ், டில் சேர்த்த சால்மன் ரோ
433 kcal
சால்மன் ரோ, நறுக்கிய சிவப்பு வெங்காயம் மற்றும் மயோனெய்ஸுடன்
498 kcal
இறால், ஸ்க்விட், சால்மன் ரோ மற்றும் சில்லி-லைம் டிரெசிங்குடன் கிளாஸ் நூடுல் சாலட்
365 kcal