Laša ikri ir laša olas ar izteikti sāļu garšu. Tie satur 250 kalorijas uz 100 g un izceļas ar holīnu.
Laša ikri ir spilgti oranžsarkanas laša olas ar sāļenu, bagātīgu jūras garšu un maigu plīstošu tekstūru, kad tās ēd. Tos bieži izmanto kā garnējumu suši, rīsu bļodām, bliniem un kanapē.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 490.0mg | 89% | |
| A vitamīns | 271.0mcg | 30% | |
| Tiamīns (B1) | 0.2mg | 16% | |
| B12 vitamīns | 20.0mcg | 833% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.6mg | 48% | |
| Niacīns (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 1.5mg | 30% | |
| B6 vitamīns | 0.3mg | 19% | |
| Folskābe (B9) | 50.0mcg | 13% | |
| E vitamīns | 1.9mg | 13% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 275.0mg | 28% | |
| Varš | 100.0mcg | 11% | |
| Dzelzs | 11.0mg | 61% | |
| Magnijs | 300.0mg | 71% | |
| Fosfors | 400.0mg | 57% | |
| Kālijs | 220.0mg | 5% | |
| Selēns | 65.0mcg | 118% | |
| Nātrijs | 1500.0mg | 65% | |
| Cinks | 0.9mg | 9% |



