telur salmon
Telur salmon ialah telur ikan dengan letupan rasa masin. Ia mengandungi 250 kalori per 100g dan menonjol kerana kolina.
Tentang
Telur salmon ialah telur berwarna oren-merah terang daripada ikan salmon, dengan rasa masin, kaya, dan beraroma laut serta tekstur yang meletup lembut apabila dimakan. Ia biasa digunakan sebagai hiasan untuk sushi, mangkuk nasi, blini, dan kanape.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
250 kcal
13% DV
Jumlah Lemak
14.0g
22% DV
Vitamin D2.8g
Vitamin K5.6g
Tiamina (B1)4.9g
Jumlah Karbohidrat
0.0g
0% DV
Protein
29.2g
58% DV
Protein Haiwan29.2g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 490.0mg | 89% | |
| Vitamin A | 271.0mcg | 30% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 16% | |
| Vitamin B12 | 20.0mcg | 833% | |
| Riboflavin (B2) | 0.6mg | 48% | |
| Niasin (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 1.5mg | 30% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 19% | |
| Folat (B9) | 50.0mcg | 13% | |
| Vitamin E | 1.9mg | 13% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 275.0mg | 28% | |
| Kuprum | 100.0mcg | 11% | |
| Zat Besi | 11.0mg | 61% | |
| Magnesium | 300.0mg | 71% | |
| Fosforus | 400.0mg | 57% | |
| Kalium | 220.0mg | 5% | |
| Selenium | 65.0mcg | 118% | |
| Natrium | 1500.0mg | 65% | |
| Zink | 0.9mg | 9% |
Resipi dengan telur salmon (5)
Crostini salmon salai dengan keju krim, timun, lemon, tauge, roe dan arugula
1045 kcal
Salad udang atas roti bakar
455 kcal
Telur ikan salmon dengan bawang merah, mayonis dan dill
433 kcal
Telur ikan salmon dengan bawang merah cincang dan mayonis
498 kcal
Salad Bihun Kaca dengan Udang, Sotong, Telur Ikan Salmon dan Sos Cili Limau
365 kcal