somon havyarı
Somon havyarı, tuzlu lezzetiyle öne çıkan balık yumurtasıdır. 100 gramda 250 kalori içerir ve kolin açısından dikkat çeker.
Hakkında
Somon havyarı, somon balığının parlak turuncu-kırmızı yumurtalarıdır. Tuzlu, zengin ve denizsi bir tada sahiptir; yenildiğinde narin bir patlama hissi verir. Suşi, pirinç kaseleri, blini ve kanepe gibi sunumlarda sıkça garnitür olarak kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
250 kcal
13% DV
Toplam Yağ
14.0g
22% DV
D Vitamini2.8g
K Vitamini5.6g
Tiamin (B1)4.9g
Toplam Karbonhidrat
0.0g
0% DV
Protein
29.2g
58% DV
Hayvansal Protein29.2g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 490.0mg | 89% | |
| A Vitamini | 271.0mcg | 30% | |
| Tiamin (B1) | 0.2mg | 16% | |
| B12 Vitamini | 20.0mcg | 833% | |
| Riboflavin (B2) | 0.6mg | 48% | |
| Niasin (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 1.5mg | 30% | |
| B6 Vitamini | 0.3mg | 19% | |
| Folat (B9) | 50.0mcg | 13% | |
| E Vitamini | 1.9mg | 13% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 275.0mg | 28% | |
| Bakır | 100.0mcg | 11% | |
| Demir | 11.0mg | 61% | |
| Magnezyum | 300.0mg | 71% | |
| Fosfor | 400.0mg | 57% | |
| Potasyum | 220.0mg | 5% | |
| Selenyum | 65.0mcg | 118% | |
| Sodyum | 1500.0mg | 65% | |
| Çinko | 0.9mg | 9% |
somon havyarı içeren tarifler (5)
Krem peynirli, salatalıklı ve füme somonlu crostini
1045 kcal
Açık sandviçte karides salatası
455 kcal
Kırmızı soğan, mayonez ve dereotlu somon havyarı
433 kcal
Kırmızı soğan ve mayonezli somon havyarı
498 kcal
Karides, kalamar, somon havyarı ve acı-limon soslu cam erişte salatası
365 kcal