goveđi vrat
Goveđi vrat je ukusan komad mesa za dinstanje i variva. Ima 251 kaloriju na 100 g i obezbeđuje holin.
O proizvodu
Goveđi vrat je ukusan, umereno žilav komad mesa iz plećke goveda, sa dobrim prošaranjem masnoćom, što ga čini pogodnim za sporo kuvanje. Često se koristi za pečenje u komadu, variva, dinstana jela i mešavine mlevenog mesa.
Nutritivne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
251 kcal
13% DV
Ukupne masti
20.0g
31% DV
Vitamin D8.0g
Vitamin K8.8g
Tiamin (B1)0.7g
Ukupni ugljeni hidrati
0.0g
0% DV
Proteini
17.2g
34% DV
Životinjski proteini17.2g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 72.0mg | 13% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Vitamin B12 | 2.2mcg | 92% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacin (B3) | 4.8mg | 30% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folat (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 1.5mcg | 1% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 12.0mg | 1% | |
| Bakar | 80.0mcg | 9% | |
| Gvožđe | 2.6mg | 14% | |
| Magnezijum | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 170.0mg | 24% | |
| Kalijum | 320.0mg | 7% | |
| Selen | 26.0mcg | 47% | |
| Natrijum | 55.0mg | 2% | |
| Cink | 5.3mg | 48% |
Recepti sa sastojkom goveđi vrat (4)
Dinstana govedina u sosu od luka
560 kcal
Dinstana govedina u sosu od crnog vina i luka
690 kcal
Dinstana govedina u sosu od crnog vina i luka
640 kcal
Dinstana govedina sa crvenim pasuljem
690 kcal