nyama ya bega la ng'ombe
Nyama ya bega la ng'ombe ni kipande chenye ladha kwa braisi na mchuzi mzito. Ina kalori 251 kwa 100g na hutoa kolini.
Kuhusu
Nyama ya bega la ng'ombe ni kipande chenye ladha, kigumu kwa kiasi, kinachotoka kwenye bega la ng'ombe. Kina mafuta yaliyosambaa vizuri, hivyo kinafaa sana kwa upishi wa polepole. Hutumiwa mara nyingi kwa pot roast, michuzi mizito, braisi, na mchanganyiko wa nyama ya kusaga.
Taarifa za Lishe
Kwa 100g
% ya Thamani ya Kila Siku kulingana na lishe ya kcal 2000
Kalori
251 kcal
13% DV
Jumla ya Mafuta
20.0g
31% DV
Vitamini D8.0g
Vitamini K8.8g
Thiamini (B1)0.7g
Jumla ya Wanga
0.0g
0% DV
Protini
17.2g
34% DV
Protini ya wanyama17.2g
Vitamini & Madini
Vitamini
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Kolini | 72.0mg | 13% | |
| Thiamini (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Vitamini B12 | 2.2mcg | 92% | |
| Riboflavini (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niasini (B3) | 4.8mg | 30% | |
| Asidi ya Pantotheniki (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamini B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folate (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| Vitamini E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamini K | 1.5mcg | 1% |
Madini
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Kalsiamu | 12.0mg | 1% | |
| Shaba | 80.0mcg | 9% | |
| Madini Chuma | 2.6mg | 14% | |
| Magnesiamu | 20.0mg | 5% | |
| Fosforasi | 170.0mg | 24% | |
| Potasiamu | 320.0mg | 7% | |
| Seleniamu | 26.0mcg | 47% | |
| Sodiamu | 55.0mg | 2% | |
| Zinki | 5.3mg | 48% |
Mapishi yenye nyama ya bega la ng'ombe (4)
Roast ya sufuria ya nyama ya ng'ombe iliyokaangwa taratibu na mchuzi wa kitunguu
560 kcal
Nyama ya ng'ombe ya kubanika kwenye mchuzi wa kitunguu na divai nyekundu
690 kcal
Nyama ya ng'ombe ya kuiva taratibu kwenye mchuzi wa divai nyekundu na kitunguu
640 kcal
Nyama ya ng'ombe ya kuiva taratibu na mchuzi wa maharagwe mekundu
690 kcal