gamu ya xanthan
Gamu ya xanthan ni kiungo cha kuongeza uzito kwenye kuoka na michuzi. Ina kalori 333 kwa 100g na huboresha umbile la mapishi yasiyo na gluteni.
Kuhusu
Gamu ya xanthan ni unga laini wa polisakaridi usio na harufu unaotumika kuongeza uzito, kutuliza mchanganyiko, na kusaidia kuchanganya viungo kwenye michuzi, dressing, kuoka bila gluteni, na mapishi ya wanga kidogo. Haina ladha au ina ladha kidogo sana, na huongeza mnato hata kwa kiasi kidogo sana.
Taarifa za Lishe
Kwa 100g
% ya Thamani ya Kila Siku kulingana na lishe ya kcal 2000
Kalori
333 kcal
17% DV
Jumla ya Mafuta
0.0g
0% DV
Jumla ya Wanga
77.8g
26% DV
Folate (B9)77.8g
Protini
0.0g
0% DV
Mapishi yenye gamu ya xanthan (1)
