டாஷி சூப் கஷாயம்
டாஷி சூப் கஷாயம் ஒரு இலகு ஜப்பானிய ஸ்டாக். 100கிராமுக்கு 5 கலோரி மட்டுமே; சூப், சாஸ் வகைகளுக்கு ஆழமான உமாமி சுவை சேர்க்கிறது.
பற்றி
டாஷி சூப் கஷாயம் என்பது கொம்பு (கெல்ப்), போனிட்டோ துகள்கள் அல்லது இரண்டையும் கொண்டு தயாரிக்கும் இலகு ஜப்பானிய ஸ்டாக். இதற்கு மென்மையான காரசாரமான உமாமி சுவை உள்ளது. சூப், நூடுல்ஸ் உணவுகள், சாஸ் வகைகள் மற்றும் மெதுவாக சமைக்கும் உணவுகளுக்கான அடிப்படையாக இது பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
5 kcal
0% DV
மொத்த கொழுப்பு
0.1g
0% DV
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
0.4g
0% DV
பயோட்டின் (B7)0.4g
புரதம்
0.5g
1% DV
விலங்கு புரதம்0.3g
தாவர புரதம்0.2g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 1.0mg | 0% | |
| தையமின் (B1) | 0.0mg | 1% | |
| வைட்டமின் B12 | 0.0mcg | 1% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.0mg | 1% | |
| நியாசின் (B3) | 0.1mg | 1% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.0mg | 0% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.0mg | 1% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 1.0mcg | 0% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 5.0mg | 1% | |
| செம்பு | 5.0mcg | 1% | |
| இரும்பு | 0.1mg | 1% | |
| மக்னீசியம் | 2.0mg | 0% | |
| பாஸ்பரஸ் | 8.0mg | 1% | |
| பொட்டாசியம் | 20.0mg | 0% | |
| செலினியம் | 2.0mcg | 4% | |
| சோடியம் | 40.0mg | 2% | |
| துத்தநாகம் | 0.1mg | 0% |
டாஷி சூப் கஷாயம் கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (1)
