సోయా పిండి బేకింగ్, చిక్కదనం కోసం వాడే అధిక ప్రోటీన్ పిండి. 100గ్రాకు 434 క్యాలరీలు ఉండి, విటమిన్ B9 ను అందిస్తుంది.
సోయా పిండి అనేది వేయించిన సోయాబీన్స్ను మెత్తగా దంచి తయారు చేసే పిండి. దీనికి స్వల్పంగా నట్టి, బీన్స్ రుచి ఉంటుంది. ఇది బేకింగ్లో, ప్రోటీన్ పెంచిన ఆహారాల్లో, అలాగే వంటకాలలో చిక్కదనం కోసం లేదా పరిమాణం పెంచేందుకు సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 115.9mg | 21% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.7mg | 57% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.3mg | 20% | |
| నియాసిన్ (B3) | 2.6mg | 16% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 2.0mg | 40% | |
| విటమిన్ B6 | 0.4mg | 22% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 375.0mcg | 94% | |
| విటమిన్ C | 0.6mg | 1% | |
| విటమిన్ E | 0.8mg | 6% | |
| విటమిన్ K | 47.0mcg | 39% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 206.0mg | 21% | |
| రాగి | 1.6mcg | 0% | |
| ఇనుము | 9.2mg | 51% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 300.0mg | 71% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 429.0mg | 61% | |
| పొటాషియం | 1900.0mg | 40% | |
| సెలీనియం | 6.8mcg | 12% | |
| సోడియం | 13.0mg | 1% | |
| జింక్ | 4.1mg | 37% |

