Profeel Protein Drink Chocolate
บันทึกโดย @leo | ผู้ใช้ 0 คนชอบอาหารนี้ | ผู้ใช้ 0 คนบันทึกอาหารนี้
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 330 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
170 kcal
9% DV
ไขมันรวม
3.5g
5% DV
ไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว1.0g
ไขมันไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่ง0.2g
ไขมันอิ่มตัว2.2g
ไขมันทรานส์0.1g
คาร์โบไฮเดรตรวม
10.0g
3% DV
ใยอาหาร1.0g
น้ำตาล9.0g
โปรตีน
25.0g
50% DV
โปรตีนจากสัตว์25.0g
เกี่ยวกับ
เครื่องดื่มนมโปรตีนสูงรสช็อกโกแลต ปราศจากแลคโตส และไม่เติมน้ำตาล ให้โปรตีนสูง คาร์โบไฮเดรตปานกลาง และไขมันต่ำ เหมาะสำหรับคนที่มองหาเครื่องดื่มพร้อมดื่มที่เน้นโปรตีน
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 120.0mg | 22% | |
| วิตามินเอ | 120.0mcg | 13% | |
| วิตามินบี 1 | 0.1mg | 10% | |
| วิตามินบี 12 | 1.2mcg | 50% | |
| วิตามินบี 2 | 0.6mg | 46% | |
| ไนอะซิน | 0.3mg | 2% | |
| กรดแพนโททีนิก | 1.5mg | 30% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 6% | |
| ไบโอติน | 4.0mcg | 13% | |
| โฟเลต | 18.0mcg | 5% | |
| วิตามินดี | 1.7mcg | 9% | |
| วิตามินอี | 0.2mg | 1% | |
| วิตามินเค | 0.5mcg | 0% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 400.0mg | 40% | |
| ทองแดง | 40.0mcg | 4% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.5mg | 3% | |
| แมกนีเซียม | 45.0mg | 11% | |
| ฟอสฟอรัส | 350.0mg | 50% | |
| โพแทสเซียม | 500.0mg | 11% | |
| ซีลีเนียม | 10.0mcg | 18% | |
| โซเดียม | 180.0mg | 8% | |
| สังกะสี | 1.5mg | 14% |
เครื่องดื่มนมโปรตีนช็อกโกแลต
เกริ่นนำ
นี่คือเครื่องดื่มนมช็อกโกแลตที่รสชาติพอดี มีโครงสร้างแบบโปรตีนเชคและความชัดเจนแบบเครื่องดื่มนมคลาสสิก ควรมีรสสะอาด โกโก้เด่น และหวานนุ่มนวล พร้อมเนื้อสัมผัสลื่นเนียนโดยไม่เป็นผงสาก ความสมดุลขึ้นอยู่กับการใช้นมเย็น การปั่นอย่างทั่วถึง และการทำให้เย็นอย่างแม่นยำ
ข้อมูลสำคัญของสูตร
ประเภทอาหาร: เครื่องดื่มโปรตีน
อาหารหรือแหล่งกำเนิด: เครื่องดื่มนมร่วมสมัย
ประเภทคอร์ส: เครื่องดื่ม
ปริมาณที่ได้: 1 ที่
ขนาดเสิร์ฟ: 330 g
เวลาเตรียม: 5 นาที
เวลาปรุง: 0 นาที
เวลารวม: 5 นาที
ระดับความยาก: ง่าย
อุปกรณ์
เครื่องปั่นหรือเชคเกอร์ความเร็วสูง
กระชอนตาถี่
แก้วเสิร์ฟ ความจุ 350 g
ส่วนผสม
นม, เย็น: 290 g
โปรตีนนม: 25 g
โกโก้: 8 g
สารคงตัว: 2 g
สารแต่งกลิ่นรส: 1 g
สารให้ความหวาน: 2 g
วิตามิน D: 0.05 g
แคลเซียม: 1.95 g
วิธีทำ
การจัดเสิร์ฟและการเสิร์ฟ
เทใส่แก้วที่แช่เย็นแล้วและเสิร์ฟทันที ผิวหน้าควรเรียบและสะอาด มีสีช็อกโกแลตเข้มและปิดท้ายด้วยสัมผัสเบาแบบครีมมี่
หมายเหตุระดับมืออาชีพ
ใช้นมเย็นเพื่อคงเนื้อสัมผัสที่สดและแน่น และเพื่อให้รสโกโก้ชัดเจน ปั่นเพียงจนเนียนเท่านั้น; การเติมอากาศมากเกินไปอาจทำให้เครื่องดื่มบางและไม่คงตัว หากตั้งทิ้งไว้ ให้คนสั้นๆ ก่อนเสิร์ฟเพื่อคืนความเป็นเนื้อเดียวกันของเครื่องดื่ม
ปราศจากกลูเตนสมดุล