Strona główna / world / Europa / Szwecja / Profeel Protein Drink Chocolate

Profeel Protein Drink Chocolate

Zapisane przez @leo | 0 użytkowników polubiło ten produkt | 0 użytkowników zapisało ten produkt

Wartości odżywcze

Na porcję 330 g

% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal

Kalorie 170 kcal

9% DV

Tłuszcz ogółem 3.5g

5% DV

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone1.0g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone0.2g

Kwasy tłuszczowe nasycone2.2g

Kwasy tłuszczowe trans0.1g

Węglowodany ogółem 10.0g

3% DV

Błonnik1.0g

Cukry9.0g

Białko 25.0g

50% DV

Białko zwierzęce25.0g

O produkcie

Mleczny napój proteinowy o smaku czekoladowym, bez laktozy i bez dodatku cukru. Zawiera dużo białka, umiarkowaną ilość węglowodanów i mało tłuszczu. Gotowy do picia koktajl z mlekiem, kakao, wapniem i witaminą D.

Składniki

Witaminy i minerały

Witaminy

Składnik odżywczy	Ilość	RWS%
Cholina	120.0mg	22%
Witamina A	120.0mcg	13%
Tiamina (B1)	0.1mg	10%
Witamina B12	1.2mcg	50%
Ryboflawina (B2)	0.6mg	46%
Niacyna (B3)	0.3mg	2%
Kwas pantotenowy (B5)	1.5mg	30%
Witamina B6	0.1mg	6%
Biotyna (B7)	4.0mcg	13%
Folian (B9)	18.0mcg	5%
Witamina D	1.7mcg	9%
Witamina E	0.2mg	1%
Witamina K	0.5mcg	0%

Minerały

Składnik odżywczy	Ilość	RWS%
Wapń	400.0mg	40%
Miedź	40.0mcg	4%
Żelazo	0.5mg	3%
Magnez	45.0mg	11%
Fosfor	350.0mg	50%
Potas	500.0mg	11%
Selen	10.0mcg	18%
Sód	180.0mg	8%
Cynk	1.5mg	14%

Czekoladowy napój mleczny proteinowy

Wprowadzenie

To stonowany czekoladowy napój mleczny o strukturze shake’a proteinowego i klarowności klasycznego napoju mlecznego. Powinien mieć czysty smak, z wyraźną nutą kakao i delikatną słodyczą, z gładką konsystencją i bez kredowości. Równowaga zależy od zimnego mleka, dokładnego zmiksowania i precyzyjnego schłodzenia.

Najważniejsze informacje o przepisie

Kategoria dania: Napój proteinowy
Kuchnia lub pochodzenie: Współczesny napój mleczny
Rodzaj posiłku: Napój
Wydajność: 1 porcja
Wielkość porcji: 330 g
Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 0 minut
Czas całkowity: 5 minut
Poziom trudności: Łatwy

Sprzęt

Blender lub shaker wysokoobrotowy
Drobne sitko
Szklanka do podania, pojemność 350 g

Składniki

Mleko, zimne: 290 g
Białko mleczne: 25 g
Kakao: 8 g
Stabilizator: 2 g
Aromat: 1 g
Substancja słodząca: 2 g
Witamina D: 0.05 g
Wapń: 1.95 g

Sposób przygotowania

1. Połącz mleko, białko mleczne, kakao, stabilizator, aromat, substancję słodzącą, witaminę D i wapń w blenderze. Miksuj na wysokich obrotach przez 20 do 30 sekund, aż wszystko całkowicie się rozpuści, a napój będzie gładki, jednolity i lekko napowietrzony.

2. Przelej napój przez drobne sitko do czystego naczynia. Usunie to wszelkie pozostałe cząstki kakao lub białka i zapewni dopracowaną teksturę.

3. Schładzaj przez 5 minut albo podawaj od razu z lodem, jeśli pożądany jest chłodniejszy efekt końcowy. Gotowy napój powinien lać się równomiernie, mieć błyszczącą, jednorodną konsystencję i nie wykazywać widocznego rozwarstwienia.

Wykończenie i podanie

Przelej do schłodzonej szklanki i podawaj od razu. Powierzchnia powinna być gładka i czysta, o głębokim czekoladowym kolorze i lekkim, kremowym finiszu.

Uwagi profesjonalne

Używaj zimnego mleka, aby zachować świeżą, zwartą teksturę i utrzymać precyzyjny smak kakao. Miksuj tylko do uzyskania gładkości; nadmierne napowietrzenie może sprawić, że napój stanie się rzadki i niestabilny. Jeśli napój postoi, krótko go zamieszaj przed podaniem, aby przywrócić jego jednolitą konsystencję.

Bez glutenuZbilansowana