椰子
椰子是风味浓郁的热带水果，每100克含354卡路里，富含铜，常用于咖喱、甜点和烘焙食品增添香味与口感。
关于
椰子是椰果中可食用的白色果肉，带有浓郁、香甜的坚果风味，质地结实而有嚼劲。它常以新鲜、干制或椰蓉形式食用，也常被制成椰奶、椰浆和椰子油，用于各类甜味和咸味菜肴。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
354 kcal
18% DV
总脂肪
33.5g
52% DV
维生素D29.7g
维生素K1.4g
维生素B10.4g
总碳水化合物
15.2g
5% DV
叶酸9.0g
维生素B126.2g
蛋白质
3.3g
7% DV
植物蛋白3.3g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 12.1mg | 2% | |
| 维生素B1 | 0.1mg | 6% | |
| 维生素B2 | 0.0mg | 2% | |
| 烟酸 | 0.5mg | 3% | |
| 泛酸 | 0.3mg | 6% | |
| 维生素B6 | 0.1mg | 3% | |
| 叶酸 | 26.0mcg | 7% | |
| 维生素C | 3.3mg | 4% | |
| 维生素E | 0.2mg | 2% | |
| 维生素K | 0.2mcg | 0% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 14.0mg | 1% | |
| 铜 | 435.0mcg | 48% | |
| 铁 | 2.4mg | 14% | |
| 镁 | 32.0mg | 8% | |
| 磷 | 113.0mg | 16% | |
| 钾 | 356.0mg | 8% | |
| 硒 | 10.1mcg | 18% | |
| 钠 | 20.0mg | 1% | |
| 锌 | 1.1mg | 10% |
包含 椰子 的食谱（15）
莓果果酱格兰诺拉酸奶杯
255 kcal
Desi-Licious Kulfi Coco Creme 冰淇淋
980 kcal
Chickpea and spinach tomato curry with baked potato
510 kcal
Babybel 植物基奶酪替代品
60 kcal
巧克力脆皮香草冰淇淋杏仁棒
250 kcal
宝石切面裹糖软糖
164 kcal
Ahlgrens Bilar Fruktkombi 糖果
438 kcal
Chickpea and Sweet Potato Curry with Kale
540 kcal
Lentil curry with tofu and sautéed kale over brown rice
610 kcal
泰式牛肉茄子绿咖喱
515 kcal
椰香鸡肉咖喱配白米饭和香菜
520 kcal
椰香鸡肉咖喱配印度香米
540 kcal
Lentil and sweet potato curry with kale
560 kcal
Tofu and edamame vegetable curry with quinoa
560 kcal
Trolli Frutti Original水果软糖
544 kcal