kokos
Kokos je tropické ovoce s 354 kaloriemi na 100 g. Vyniká obsahem mědi a dodává chuť kari, dezertům i pečivu.
O jídle
Kokos je jedlá bílá dužina kokosového plodu s výraznou sladkou, oříškovou chutí a pevnou, žvýkavou strukturou. Běžně se používá čerstvý, sušený, strouhaný nebo ve formě mléka, smetany a oleje ve sladkých i slaných pokrmech.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
354 kcal
18% DV
Celkový tuk
33.5g
52% DV
vitamin D29.7g
vitamin K1.4g
thiamin0.4g
Celkové sacharidy
15.2g
5% DV
folát9.0g
vitamin B126.2g
Bílkoviny
3.3g
7% DV
Rostlinné bílkoviny3.3g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 12.1mg | 2% | |
| thiamin | 0.1mg | 6% | |
| riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| niacin | 0.5mg | 3% | |
| kyselina pantothenová | 0.3mg | 6% | |
| vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| folát | 26.0mcg | 7% | |
| vitamin C | 3.3mg | 4% | |
| vitamin E | 0.2mg | 2% | |
| vitamin K | 0.2mcg | 0% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 14.0mg | 1% | |
| měď | 435.0mcg | 48% | |
| železo | 2.4mg | 14% | |
| hořčík | 32.0mg | 8% | |
| fosfor | 113.0mg | 16% | |
| draslík | 356.0mg | 8% | |
| selen | 10.1mcg | 18% | |
| sodík | 20.0mg | 1% | |
| zinek | 1.1mg | 10% |
Recepty s ingrediencí kokos (15)
Jogurtový parfait s lesním ovocem a granolou
255 kcal
zmrzlina Desi-Licious Kulfi Coco Creme
980 kcal
Chickpea and spinach tomato curry with baked potato
510 kcal
Babybel rostlinná alternativa sýra
60 kcal
Vanilkový zmrzlinový nanuk v čokoládě s kousky mandlí
250 kcal
Cukrem obalené želé bonbony
164 kcal
bonbony Ahlgrens Bilar Fruktkombi
438 kcal
Chickpea and Sweet Potato Curry with Kale
540 kcal
Lentil curry with tofu and sautéed kale over brown rice
610 kcal
Thajské zelené kari s hovězím a lilkem
515 kcal
Kuřecí kari s kokosem, bílou rýží a koriandrem
520 kcal
Kuřecí kari s kokosovým mlékem a basmati rýží
540 kcal
Lentil and sweet potato curry with kale
560 kcal
Tofu and edamame vegetable curry with quinoa
560 kcal
Trolli Frutti Original želé bonbony
544 kcal