кокос

Кокосът е богат тропически плод с 354 калории на 100 г. Отличава се с мед и придава вкус на кърита, десерти и печива.

Относно

Кокосът е ядливата бяла вътрешност на кокосовия плод с богат, сладък, ядков вкус и стегната, дъвчаща текстура. Използва се често пресен, сушен, настърган или като кокосово мляко, сметана и масло в сладки и солени ястия.

Хранителни стойности

На 100 г

% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal

Калории 354 kcal

18% DV

Общо мазнини 33.5g

52% DV

Витамин D29.7g

Витамин K1.4g

Тиамин (B1)0.4g

Общо въглехидрати 15.2g

5% DV

Фолат (B9)9.0g

Витамин B126.2g

Протеин 3.3g

7% DV

Растителен протеин3.3g

Витамини и минерали

Витамини

Хранително вещество	Количество	% ДН
Холин	12.1mg	2%
Тиамин (B1)	0.1mg	6%
Рибофлавин (B2)	0.0mg	2%
Ниацин (B3)	0.5mg	3%
Пантотенова киселина (B5)	0.3mg	6%
Витамин B6	0.1mg	3%
Фолат (B9)	26.0mcg	7%
Витамин C	3.3mg	4%
Витамин E	0.2mg	2%
Витамин K	0.2mcg	0%

Минерали

Хранително вещество	Количество	% ДН
Калций	14.0mg	1%
Мед	435.0mcg	48%
Желязо	2.4mg	14%
Магнезий	32.0mg	8%
Фосфор	113.0mg	16%
Калий	356.0mg	8%
Селен	10.1mcg	18%
Натрий	20.0mg	1%
Цинк	1.1mg	10%