kokos

Kokos to bogaty owoc tropikalny z 354 kcal na 100 g. Wyróżnia się zawartością miedzi i dodaje smaku curry, deserom oraz wypiekom.

kokos

O produkcie

Kokos to jadalny biały miąższ owocu kokosa, o bogatym, słodkim, lekko orzechowym smaku oraz zwartej, sprężystej konsystencji. Często używa się go na świeżo, suszonego, wiórkowanego, a także w postaci mleka, śmietanki i oleju, zarówno w daniach słodkich, jak i wytrawnych.

Wartości odżywcze

Na 100 g

% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal

Kalorie 354 kcal
18% DV
Tłuszcz ogółem 33.5g
52% DV
Witamina D29.7g
Witamina K1.4g
Tiamina (B1)0.4g
Węglowodany ogółem 15.2g
5% DV
Folian (B9)9.0g
Witamina B126.2g
Białko 3.3g
7% DV
Białko roślinne3.3g

Witaminy i minerały

Witaminy

Składnik odżywczyIlośćRWS%Okres półtrwania
Cholina12.1mg2%
Tiamina (B1)0.1mg6%
Ryboflawina (B2)0.0mg2%
Niacyna (B3)0.5mg3%
Kwas pantotenowy (B5)0.3mg6%
Witamina B60.1mg3%
Folian (B9)26.0mcg7%
Witamina C3.3mg4%
Witamina E0.2mg2%
Witamina K0.2mcg0%

Minerały

Składnik odżywczyIlośćRWS%Okres półtrwania
Wapń14.0mg1%
Miedź435.0mcg48%
Żelazo2.4mg14%
Magnez32.0mg8%
Fosfor113.0mg16%
Potas356.0mg8%
Selen10.1mcg18%
Sód20.0mg1%
Cynk1.1mg10%

Przepisy z kokos (15)

Pobierz w App Store