kókoshneta
Kókoshneta er ríkulegur hitabeltisávöxtur með 354 hitaeiningar í 100 g. Hún er koparrík og gefur karríréttum, eftirréttum og bakkelsi bragð.
Um
Kókoshneta er hvíta, ætanlega hold kókosávaxtarins, með ríku, sætu og hnetukenndu bragði og þéttri, seigri áferð. Hún er oft notuð fersk, þurrkuð eða rifin, auk þess sem hún er nýtt sem mjólk, rjómi og olía í bæði sætum og söltum réttum.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
354 kcal
18% DV
Heildarfita
33.5g
52% DV
D-vítamín29.7g
K-vítamín1.4g
Þíamín (B1)0.4g
Heildarkolvetni
15.2g
5% DV
Fólat (B9)9.0g
B12-vítamín6.2g
Prótein
3.3g
7% DV
Plöntuprótein3.3g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 12.1mg | 2% | |
| Þíamín (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Níasín (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.3mg | 6% | |
| B6-vítamín | 0.1mg | 3% | |
| Fólat (B9) | 26.0mcg | 7% | |
| C-vítamín | 3.3mg | 4% | |
| E-vítamín | 0.2mg | 2% | |
| K-vítamín | 0.2mcg | 0% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 14.0mg | 1% | |
| Kopar | 435.0mcg | 48% | |
| Járn | 2.4mg | 14% | |
| Magnesíum | 32.0mg | 8% | |
| Fosfór | 113.0mg | 16% | |
| Kalíum | 356.0mg | 8% | |
| Selen | 10.1mcg | 18% | |
| Natríum | 20.0mg | 1% | |
| Sink | 1.1mg | 10% |
Uppskriftir með kókoshneta (15)
Jógúrtparfait í bolla með berjacompot og granóla
255 kcal
Desi-Licious Kulfi Coco Creme ís
980 kcal
Chickpea and spinach tomato curry with baked potato
510 kcal
Babybel plöntubasaður ostastaðgengill
60 kcal
Vanilluísstöng með súkkulaðihjúp og möndlubitum
250 kcal
Sykurhúðaðir gúmmímolar í demantsskurði
164 kcal
Ahlgrens Bilar Fruktkombi nammi
438 kcal
Chickpea and Sweet Potato Curry with Kale
540 kcal
Lentil curry with tofu and sautéed kale over brown rice
610 kcal
Tælenskt grænt karrý með nautakjöti og eggaldini
515 kcal
Kjúklingakarrí með kókos, hvítum hrísgrjónum og kóríander
520 kcal
Kókoskjúklingakarrí með basmatígrjónum
540 kcal
Lentil and sweet potato curry with kale
560 kcal
Tofu and edamame vegetable curry with quinoa
560 kcal
Trolli Frutti Original gúmmíkonfekt
544 kcal