హోమ్ / world / కొబ్బరి

కొబ్బరి

కొబ్బరి ఒక సమృద్ధిగా ఉండే ఉష్ణమండల పండు. 100గ్రాకు 354 కేలరీలు ఉంటాయి. ఇందులో రాగి ఎక్కువగా ఉండి కూరలు, మిఠాయిలకు రుచి ఇస్తుంది.

గురించి

కొబ్బరి అనేది కొబ్బరి పండులోని తినదగిన తెల్లని గుజ్జు. దీనికి ఘనమైన, తీపి-నట్టి రుచి మరియు గట్టిగా, నమిలే తత్త్వం ఉంటుంది. దీన్ని తాజాగా, ఎండబెట్టి, తురిమి లేదా పాలు, క్రీమ్, నూనె రూపంలో తీపి మరియు కారంగా చేసే వంటకాలలో సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.

పోషక విలువలు

ప్రతి 100gకు

2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ

క్యాలరీలు 354 kcal

18% DV

మొత్తం కొవ్వు 33.5g

52% DV

విటమిన్ D29.7g

విటమిన్ K1.4g

థయామిన్ (B1)0.4g

మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు 15.2g

5% DV

ఫోలేట్ (B9)9.0g

విటమిన్ B126.2g

ప్రోటీన్ 3.3g

7% DV

వృక్ష ప్రోటీన్3.3g

విటమిన్లు & ఖనిజాలు

విటమిన్లు

పోషకం	పరిమాణం	DV%
కోలిన్	12.1mg	2%
థయామిన్ (B1)	0.1mg	6%
రిబోఫ్లావిన్ (B2)	0.0mg	2%
నియాసిన్ (B3)	0.5mg	3%
పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5)	0.3mg	6%
విటమిన్ B6	0.1mg	3%
ఫోలేట్ (B9)	26.0mcg	7%
విటమిన్ C	3.3mg	4%
విటమిన్ E	0.2mg	2%
విటమిన్ K	0.2mcg	0%

ఖనిజాలు

పోషకం	పరిమాణం	DV%
కాల్షియం	14.0mg	1%
రాగి	435.0mcg	48%
ఇనుము	2.4mg	14%
మ్యాగ్నీషియం	32.0mg	8%
ఫాస్ఫరస్	113.0mg	16%
పొటాషియం	356.0mg	8%
సెలీనియం	10.1mcg	18%
సోడియం	20.0mg	1%
జింక్	1.1mg	10%