نارگیل

نارگیل میوه‌ای گرمسیری و پرچرب است که در هر 100 گرم 354 کالری دارد. مس بالایی دارد و به کاری، دسر و شیرینی طعم می‌دهد.

درباره

نارگیل بخش سفید و خوراکی میوه نارگیل است که طعمی غنی، شیرین و آجیلی و بافتی سفت و جویدنی دارد. از آن به‌صورت تازه، خشک، رنده‌شده، یا به شکل شیر نارگیل، خامه نارگیل و روغن نارگیل در غذاهای شیرین و شور استفاده می‌کنند.

اطلاعات تغذیه‌ای

در هر 100 گرم

٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری

کالری 354 kcal

18% DV

کل چربی 33.5g

52% DV

ویتامین D29.7g

ویتامین K1.4g

تیامین (ویتامین B1)0.4g

کل کربوهیدرات 15.2g

5% DV

فولات (ویتامین B9)9.0g

ویتامین B126.2g

پروتئین 3.3g

7% DV

پروتئین گیاهی3.3g

ویتامین‌ها و مواد معدنی

ویتامین‌ها

ماده مغذی	مقدار	٪DV
کولین	12.1mg	2%
تیامین (ویتامین B1)	0.1mg	6%
ریبوفلاوین (ویتامین B2)	0.0mg	2%
نیاسین (ویتامین B3)	0.5mg	3%
اسید پانتوتنیک (ویتامین B5)	0.3mg	6%
ویتامین B6	0.1mg	3%
فولات (ویتامین B9)	26.0mcg	7%
ویتامین C	3.3mg	4%
ویتامین E	0.2mg	2%
ویتامین K	0.2mcg	0%

مواد معدنی

ماده مغذی	مقدار	٪DV
کلسیم	14.0mg	1%
مس	435.0mcg	48%
آهن	2.4mg	14%
منیزیم	32.0mg	8%
فسفر	113.0mg	16%
پتاسیم	356.0mg	8%
سلنیوم	10.1mcg	18%
سدیم	20.0mg	1%
روی	1.1mg	10%