חטיף חלבון שוקולד חלב עם קריספי סויה וחמאת קקאו
0 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה
ערכים תזונתיים
למנה של 55 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
200 kcal
10% DV
סך השומן
7.0g
11% DV
שומן חד בלתי רווי2.3g
שומן רב בלתי רווי0.7g
שומן רווי4.0g
סך הפחמימות
18.0g
6% DV
סיבים תזונתיים3.0g
עמילן13.0g
סוכרים2.0g
חלבון
20.0g
40% DV
חלבון מן החי20.0g
אודות
חטיף חלבון בסגנון Barebells בציפוי שוקולד. עשיר בחלבון, עם כמות מתונה של פחמימות ותכולת שומן נמוכה יחסית לחטיף נשנוש.
רכיבים
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 18.0mg | 3% | |
| ויטמין A | 20.0mcg | 2% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 4% | |
| ויטמין B12 | 0.3mcg | 13% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.2mg | 15% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.8mg | 5% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.4mg | 8% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 4% | |
| ביוטין (ויטמין B7) | 2.0mcg | 7% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 12.0mcg | 3% | |
| ויטמין D | 0.5mcg | 3% | |
| ויטמין E | 0.4mg | 3% | |
| ויטמין K | 1.0mcg | 1% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 140.0mg | 14% | |
| נחושת | 90.0mcg | 10% | |
| ברזל | 1.2mg | 7% | |
| מגנזיום | 35.0mg | 8% | |
| זרחן | 120.0mg | 17% | |
| אשלגן | 170.0mg | 4% | |
| סלניום | 6.0mcg | 11% | |
| נתרן | 180.0mg | 8% | |
| אבץ | 0.8mg | 7% |
חטיף חלבון משוקולד חלב עם סויה קריספ וחמאת קקאו
הערת פתיחה
החטיף הזה בנוי למבנה נקי ולנגיסה יציבה ומספקת. חלבון חלב וקולגן הידרוליזט מספקים את הגוף, בעוד שחמאת קקאו ושומן דקלים מעניקים למסה את השבירה הנקייה שלה ואת ההמסה האיטית. ציפוי שוקולד חלב עוטף פנים פריך כך שהחטיף נאכל בבהירות מרקמית ולא רק במתיקות.
עיקרי המתכון
ציוד
מרכיבים
בסיס החלבון
תוספת פריכה
ציפוי
אופן ההכנה
הגשה והצגה
הגישו את החטיף בשלמותו, ממורכז על צלחת קטנה או עטוף בצורה מסודרת בנייר אפייה. הציפוי צריך להציג ברק נקי, בעוד שהפנים נכנע לנגיסה דחוסה ולעיסה, עם סיום פריך מן הסויה קריספ.
הערות מקצועיות
ללא גלוטןמאוזן