संपूर्ण संत्रे
@hokkaido यांनी नोंदवले | 1 वापरकर्त्यांना हा खाद्यपदार्थ आवडला | 0 वापरकर्त्यांनी हा खाद्यपदार्थ जतन केला
पोषण माहिती
प्रति 131g सर्व्हिंग
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
62 kcal
3% DV
एकूण मेद
0.2g
0% DV
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट0.0g
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट0.0g
संतृप्त मेद0.0g
एकूण कार्बोहायड्रेट
15.4g
5% DV
तंतू3.1g
स्टार्च0.1g
साखर12.2g
प्रथिने
1.2g
2% DV
वनस्पतीजन्य प्रथिने1.2g
माहिती
समोर दिसणारे ताजे संपूर्ण संत्रे. कॅलरी आणि फॅट कमी, नैसर्गिक साखर मध्यम प्रमाणात, तसेच व्हिटॅमिन C आणि फायबरचा चांगला स्रोत.
घटक
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 11.2mg | 2% | |
| व्हिटॅमिन A | 14.0mcg | 2% | |
| थायामिन (B1) | 0.1mg | 10% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.1mg | 4% | |
| नायसिन (B3) | 0.4mg | 2% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.3mg | 7% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 5% | |
| फोलेट (B9) | 39.0mcg | 10% | |
| व्हिटॅमिन C | 69.7mg | 77% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.2mg | 2% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 52.0mg | 5% | |
| तांबे | 51.0mcg | 6% | |
| लोह | 0.1mg | 1% | |
| मॅग्नेशियम | 13.0mg | 3% | |
| फॉस्फरस | 18.0mg | 3% | |
| पोटॅशियम | 237.0mg | 5% | |
| सेलेनियम | 0.7mcg | 1% | |
| झिंक | 0.1mg | 1% |
संत्रे, पूर्ण स्वरूपात सादर केलेले
प्रस्तावना
हे संत्र्याचे सर्वात शुद्ध रूप आहे: अस्पर्शित, नेमके, आणि पूर्ण. हा पदार्थ पूर्णपणे फळाच्या स्वतःच्या सुगंध, आम्लता, गोडवा, आणि पोत यांच्या संतुलनावर अवलंबून असतो; त्याच्या स्वभावाला मवाळ करण्यासाठी कोणतीही सजावट नाही. योग्य प्रकारे सादर केल्यास, तो मूलभूत आणि तरीही संयोजित वाटतो.
रेसिपीची आवश्यक माहिती
उपकरणे
साहित्य
कृती
प्लेटिंग आणि सर्व्हिंग
थंड केलेल्या प्लेटच्या मध्यभागी संत्रे पूर्ण स्वरूपात सादर करा. मांडणी साधी आणि जाणीवपूर्वक असावी, जेणेकरून फळाचा नैसर्गिक रंग आणि आकारच या पदार्थाचे वैशिष्ट्य ठरेल.
व्यावसायिक नोंदी
चमकदार साल आणि आकाराच्या मानाने ठळक वजन असलेले संत्रे निवडा. ते कमीतकमी हाताळा; या पदार्थाचे मूल्य फळाची नैसर्गिक रचना, ओलावा, आणि सुगंध जपण्यात आहे.
व्हेगनशाकाहारीपॅलिओभूमध्यसागरीयग्लूटेन-मुक्तदुग्धमुक्तसंतुलित