ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ ਇੱਕ ਸਿਟਰਸ ਪੇਯ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 45 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਾਸ਼ਤੇ ਅਤੇ ਸਮੂਥੀਆਂ ਲਈ ਲੋਕਪ੍ਰਿਯ ਹੈ।
ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ ਸੰਤਰੇ ਨਿਚੋੜ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਮਿੱਠਾ-ਖੱਟਾ ਸਿਟਰਸ ਪੇਯ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਿਆ ਅਤੇ ਚਟਖਾਰਿਆਂ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਕਸਰ ਅਕੇਲਾ ਪੀਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੂਥੀਆਂ, ਮੈਰਿਨੇਡ, ਸਾਸਾਂ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 8.4mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 11.0mcg | 1% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 8% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 3% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.2mg | 1% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.3mg | 5% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 4% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 30.0mcg | 8% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 50.0mg | 56% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.2mg | 1% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 11.0mg | 1% | |
| ਤਾਂਬਾ | 45.0mcg | 5% | |
| ਲੋਹਾ | 0.2mg | 1% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 11.0mg | 3% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 17.0mg | 2% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 200.0mg | 4% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.1mcg | 0% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1.0mg | 0% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.1mg | 0% |





