హోమ్ / world / బ్రస్సెల్స్ స్ప్రౌట్

బ్రస్సెల్స్ స్ప్రౌట్

బ్రస్సెల్స్ స్ప్రౌట్ ఒక క్రూసిఫెరస్ కూరగాయ. 100గ్రాకు 43 క్యాలరీలు, విటమిన్ K సమృద్ధిగా ఉండి సలాడ్లు, రోస్టింగ్, సైడ్ డిష్‌లకు బాగా సరిపోతుంది.

బ్రస్సెల్స్ స్ప్రౌట్

గురించి

బ్రస్సెల్స్ స్ప్రౌట్లు చిన్న, ఆకులతో కూడిన పచ్చని క్రూసిఫెరస్ కూరగాయలు. వీటికి స్వల్ప చేదు, నటీ రుచి ఉంటుంది; రోస్ట్ చేయడం లేదా సాటే చేయడం వల్ల మరింత తీపి రుచి వస్తుంది. వీటిని సాధారణంగా ఆవిరి మీద వండి, రోస్ట్ చేసి, పలుచగా తరిగి సలాడ్లలో వేసి, లేదా సైడ్ డిష్‌గా ఉపయోగిస్తారు.

పోషక విలువలు

ప్రతి 100gకు

2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ

క్యాలరీలు 43 kcal
2% DV
మొత్తం కొవ్వు 0.3g
0% DV
థయామిన్ (B1)0.1g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు 9.0g
3% DV
ఫోలేట్ (B9)3.8g
విటమిన్ B122.2g
బయోటిన్ (B7)3.0g
ప్రోటీన్ 3.4g
7% DV
వృక్ష ప్రోటీన్3.4g

విటమిన్లు & ఖనిజాలు

విటమిన్లు

పోషకంపరిమాణంDV%అర్ధాయుష్షు
కోలిన్19.1mg3%
విటమిన్ A38.0mcg4%
థయామిన్ (B1)0.1mg12%
రిబోఫ్లావిన్ (B2)0.1mg7%
నియాసిన్ (B3)0.7mg5%
పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5)0.3mg6%
విటమిన్ B60.2mg13%
ఫోలేట్ (B9)61.0mcg15%
విటమిన్ C85.0mg94%
విటమిన్ E0.9mg6%
విటమిన్ K177.0mcg148%

ఖనిజాలు

పోషకంపరిమాణంDV%అర్ధాయుష్షు
కాల్షియం42.0mg4%
రాగి70.0mcg8%
ఇనుము1.4mg8%
మ్యాగ్నీషియం23.0mg5%
ఫాస్ఫరస్69.0mg10%
పొటాషియం389.0mg8%
సెలీనియం1.6mcg3%
సోడియం25.0mg1%
జింక్0.4mg4%

బ్రస్సెల్స్ స్ప్రౌట్తో వంటకాలు (6)

App Storeలో డౌన్‌లోడ్ చేయండి