ఎర్ర బీన్స్
ఎర్ర బీన్స్ పిండి పదార్థం గల పప్పుధాన్యం. 100గ్రాకు 127 క్యాలరీలు ఉంటాయి. విటమిన్ B9 కోసం ప్రసిద్ధి, సూప్లు, స్ట్యూలు, చిలీలో బాగా సరిపోతాయి.
గురించి
ఎర్ర బీన్స్ చిన్నగా ఉండే, స్వల్ప తీపి రుచి గల పప్పుధాన్యాలు. వండినప్పుడు ఇవి క్రీమీ తత్త్వాన్ని పొందుతాయి. అనేక వంటకాలలో సూప్లు, స్ట్యూలు, చిలీ, అన్నం వంటకాలు, అలాగే తీపి పేస్టులు లేదా డెజర్ట్లలో కూడా వీటిని సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.
పోషక విలువలు
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
127 kcal
6% DV
మొత్తం కొవ్వు
0.5g
1% DV
విటమిన్ D0.1g
థయామిన్ (B1)0.2g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
22.8g
8% DV
ఫోలేట్ (B9)6.4g
విటమిన్ B120.3g
బయోటిన్ (B7)16.1g
ప్రోటీన్
8.7g
17% DV
వృక్ష ప్రోటీన్8.7g
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 30.0mg | 5% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.2mg | 17% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.1mg | 5% | |
| నియాసిన్ (B3) | 0.4mg | 3% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.2mg | 4% | |
| విటమిన్ B6 | 0.1mg | 6% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 130.0mcg | 33% | |
| విటమిన్ E | 0.2mg | 1% | |
| విటమిన్ K | 5.6mcg | 5% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 28.0mg | 3% | |
| రాగి | 220.0mcg | 24% | |
| ఇనుము | 2.9mg | 16% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 45.0mg | 11% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 142.0mg | 20% | |
| పొటాషియం | 405.0mg | 9% | |
| సెలీనియం | 3.2mcg | 6% | |
| సోడియం | 2.0mg | 0% | |
| జింక్ | 1.0mg | 9% |
ఎర్ర బీన్స్తో వంటకాలు (2)
