హోమ్ / world / యూరప్ / స్వీడన్ / బేకన్, దోసకాయ, చెర్రీ టమాటాతో ఫ్రైడ్ ఎగ్

బేకన్, దోసకాయ, చెర్రీ టమాటాతో ఫ్రైడ్ ఎగ్

బేకన్, దోసకాయ, చెర్రీ టమాటాతో ఫ్రైడ్ ఎగ్
0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు

పోషక విలువలు

ప్రతి 190g సర్వింగ్‌కు

2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ

క్యాలరీలు 332 kcal
17% DV
మొత్తం కొవ్వు 23.1g
36% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు10.8g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు3.1g
సంతృప్త కొవ్వు7.6g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.1g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు 10.8g
4% DV
పీచు2.2g
స్టార్చ్2.8g
చక్కెరలు5.8g
ప్రోటీన్ 20.4g
41% DV
జంతు ప్రోటీన్19.8g
వృక్ష ప్రోటీన్0.6g

గురించి

ఫ్రైడ్ ఎగ్, బేకన్, తాజా దోసకాయ, చెర్రీ టమాటాతో చేసిన లో-కార్బ్ ప్లేట్ ఇది. ఇందులో ప్రోటీన్, కొవ్వు మోతాదు ఎక్కువగా ఉండగా, కూరగాయల వల్ల కొద్దిపాటి ఫైబర్ కూడా లభిస్తుంది.

పదార్థాలు

విటమిన్లు & ఖనిజాలు

విటమిన్లు

పోషకంపరిమాణంDV%అర్ధాయుష్షు
కోలిన్185.0mg34%
విటమిన్ A122.0mcg14%
థయామిన్ (B1)0.4mg35%
విటమిన్ B120.9mcg40%
రిబోఫ్లావిన్ (B2)0.4mg29%
నియాసిన్ (B3)5.6mg35%
పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5)1.1mg23%
విటమిన్ B60.3mg19%
బయోటిన్ (B7)12.5mcg42%
ఫోలేట్ (B9)48.0mcg12%
విటమిన్ C11.8mg13%
విటమిన్ D1.2mcg6%
విటమిన్ E1.5mg10%
విటమిన్ K14.2mcg12%

ఖనిజాలు

పోషకంపరిమాణంDV%అర్ధాయుష్షు
కాల్షియం52.0mg5%
రాగి95.0mcg11%
ఇనుము1.9mg11%
మ్యాగ్నీషియం24.0mg6%
ఫాస్ఫరస్255.0mg36%
పొటాషియం515.0mg11%
సెలీనియం31.0mcg56%
సోడియం980.0mg43%
జింక్1.9mg17%

క్రిస్పీ బేకన్, దోసకాయ, మరియు చెర్రీ టమాటాతో ఫ్రైడ్ ఎగ్

హెడ్‌నోట్


ఇది విరుద్ధాల అధ్యయనం: సరిగ్గా వేయించిన గుడ్డు యొక్క సమృద్ధి, బేకన్ యొక్క ఉప్పుదనం మరియు లోతైన రుచి, అలాగే దోసకాయ మరియు చెర్రీ టమాటా యొక్క చల్లటి స్వచ్ఛత. ఈ వంటకం వేడి నియంత్రణలో ఖచ్చితత్వం మరియు కూర్పు ద్వారానే మసాలా వినియోగంలో మితాన్ని ఆధారంగా చేసుకుంటుంది. సరిగ్గా నిర్వహిస్తే, ఇది సరళమైన ఆహారాన్ని ఖచ్చితత్వంతో ఉన్నత స్థాయికి తీసుకెళ్లినట్లుగా అనిపిస్తుంది.

రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు


  • వంటకం వర్గం: ఉప్పుగా ఉండే గుడ్డు వంటకం

  • వంటశైలి లేదా మూలం: సమకాలీన

  • కోర్స్ రకం: అల్పాహారం లేదా తేలికపాటి మధ్యాహ్న భోజనం

  • దిగుబడి: 1 సర్వింగ్

  • సర్వింగ్ పరిమాణం: 190 g

  • సిద్ధం చేసే సమయం: 5 నిమిషాలు

  • వండే సమయం: 8 నిమిషాలు

  • మొత్తం సమయం: 13 నిమిషాలు

  • కష్టతర స్థాయి: సులభం


  • పరికరాలు


  • 20 cm ఫ్రైయింగ్ పాన్

  • చిన్న మిక్సింగ్ బౌల్

  • పదునైన కత్తి

  • కట్టింగ్ బోర్డ్

  • స్పాటులా

  • తూకం యంత్రం


  • పదార్థాలు


    ప్రధానవి


  • గుడ్డు, 50 g

  • బేకన్, 40 g

  • చెర్రీ టమాటా, 50 g, సగానికి కోసినవి

  • దోసకాయ, 45 g, పలుచగా తరిగినది

  • ఆలివ్ ఆయిల్, 5 g


  • విధానం


  • 1. దోసకాయ మరియు చెర్రీ టమాటాను ఒక చిన్న బౌల్‌లో పెట్టండి. అవి తాజాగా, గట్టిగా, మరియు స్వచ్ఛమైన రుచితో ఉండేందుకు వేడి నుండి వేరుగా ఉంచండి.

  • 2. 20 cm ఫ్రైయింగ్ పాన్‌ను మధ్యస్థ మంటపై పెట్టండి. బేకన్ వేసి 4 నుండి 5 నిమిషాలు వండండి, ఒకసారి తిప్పుతూ, దాని కొవ్వు బయటకు వచ్చి, గోధుమరంగు వచ్చి, అంచుల్లో క్రిస్పీ అయ్యే వరకు. పాన్‌లో కొవ్వు అలాగే ఉంచి, దాన్ని ఒక ప్లేట్‌కు మార్చండి.

  • 3. పాన్‌లో ఆలివ్ ఆయిల్ వేసండి. గుడ్డును పగలగొట్టి వేసి 2 నుండి 3 నిమిషాలు వేయించండి; అవసరమైతే వేడి కొవ్వును స్వల్పంగా పై నుంచి పోస్తూ, తెల్లసొన పూర్తిగా సెట్ అయ్యి, పచ్చసొన మృదువుగా మరియు మెరుస్తూ ఉండే వరకు వండండి. అంచులకు స్వల్పంగా రంగు రావాలి, కానీ అవి గట్టిగా, పొడిగా మారకూడదు.

  • 4. గుడ్డును పాన్ నుంచి తీసి, బేకన్ మరియు కూరగాయల ద్వారానే ప్లేట్‌కు సహజంగా రుచి సమతుల్యం కలిగించండి. గుడ్డు పచ్చసొన పగలకుండా, తన ఆకారాన్ని శుభ్రంగా నిలుపుకోవాలి.

  • 5. గుడ్డు పక్కన దోసకాయ మరియు చెర్రీ టమాటాను అమర్చండి. వాటి పక్కనే బేకన్‌ను చక్కగా ఒక గీతలా లేదా స్వల్పంగా ఒకదానిపై ఒకటి పడేలా అమర్చండి, ప్లేట్‌ను సమతుల్యంగా మరియు విపులంగా ఉంచండి.


  • ప్లేటింగ్ మరియు సర్వింగ్


    వెచ్చని ప్లేట్‌పై వెంటనే సర్వ్ చేయండి. గుడ్డు కూర్పు మధ్యలో ఉండాలి; దోసకాయ మరియు చెర్రీ టమాటా తాజాదనాన్ని ఇవ్వాలి, బేకన్ నిర్మాణం మరియు ఉప్పుదనాన్ని అందించాలి. చివరి ప్లేట్ ఉద్దేశ్యపూర్వకంగా, సమతుల్యంగా, మరియు మితంగా అనిపించాలి.

    ప్రొఫెషనల్ గమనికలు


    మొత్తం ప్రక్రియలో మధ్యస్థ మంటనే ఉపయోగించండి; ఎక్కువ మంట బేకన్‌ను గట్టిగా చేసి, తెల్లసొన సరిగా సెట్ అయ్యేలోపు గుడ్డును అతిగా వండేస్తుంది. దోసకాయ మరియు టమాటాను వేడి తాకకుండా ఉంచండి, అప్పుడు వాటి టెక్స్చర్ క్రిస్పీగా, రుచి ప్రకాశవంతంగా ఉంటుంది.
    కీటోతక్కువ కార్బ్గ్లూటెన్-రహితపాల ఉత్పత్తులు లేనిపాలియోహోల్30సమతుల్య
    App Storeలో డౌన్‌లోడ్ చేయండి