בית / world / אירופה / שוודיה / משקה חלבון Valio PROfeel שוקולד אגוזי לוז

משקה חלבון Valio PROfeel שוקולד אגוזי לוז

משקה חלבון Valio PROfeel שוקולד אגוזי לוז
נרשם על ידי @leo | 0 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה

ערכים תזונתיים

למנה של 330 גרם

% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל

קלוריות 168 kcal
8% DV
סך השומן 2.5g
4% DV
שומן חד בלתי רווי0.7g
שומן רב בלתי רווי0.1g
שומן רווי1.6g
שומן טראנס0.1g
סך הפחמימות 11.0g
4% DV
סיבים תזונתיים1.0g
סוכרים10.0g
חלבון 25.0g
50% DV
חלבון מן החי25.0g

אודות

משקה חלבון חלבי מוכן לשתייה בטעם שוקולד ואגוזי לוז, ללא לקטוז, עם תכולת חלבון גבוהה, דל שומן וללא תוספת סוכר.

רכיבים

ויטמינים ומינרלים

ויטמינים

רכיב תזונתיכמות% מהצריכה היומיתזמן מחצית חיים
כולין50.0mg9%
ויטמין A120.0mcg13%
תיאמין (ויטמין B1)0.1mg8%
ויטמין B121.2mcg50%
ריבופלבין (ויטמין B2)0.6mg46%
ניאצין (ויטמין B3)0.4mg3%
חומצה פנטותנית (ויטמין B5)1.5mg30%
ויטמין B60.2mg12%
ביוטין (ויטמין B7)4.0mcg13%
פולאט (ויטמין B9)18.0mcg5%
ויטמין D2.5mcg13%
ויטמין E0.3mg2%
ויטמין K1.0mcg1%

מינרלים

רכיב תזונתיכמות% מהצריכה היומיתזמן מחצית חיים
סידן400.0mg40%
נחושת50.0mcg6%
ברזל0.5mg3%
מגנזיום35.0mg8%
זרחן350.0mg50%
אשלגן500.0mg11%
סלניום12.0mcg22%
נתרן180.0mg8%
אבץ1.5mg14%

משקה חלבון שוקולד-אגוז לוז

הערת פתיחה



זהו משקה חלבון מאופק ומלוטש, שנבנה לשם בהירות טעמים ואיזון. השוקולד מעניק עומק, אגוז הלוז מוסיף חמימות, ובסיס החלב נושא את שניהם עם סיומת נקייה ועגולה. הוא מיועד לשתייה קרה, עם מרקם חלק ומתיקות מדויקת שלעולם אינה נעשית כבדה.

עיקרי המתכון



  • קטגוריית המנה: משקה חלבון

  • מטבח או מקור: נורדי עכשווי

  • סוג מנה: משקה

  • תפוקה: מנה אחת

  • גודל מנה: 330 g

  • זמן הכנה: 5 דקות

  • זמן בישול: 0 דקות

  • זמן כולל: 5 דקות

  • רמת קושי: קל


  • ציוד



  • משקל דיגיטלי

  • סיר קטן

  • מטרפה

  • מסננת דקה

  • קנקן או שייקר

  • כוס הגשה מצוננת


  • מרכיבים



    בסיס


  • חלב, 210 g

  • מים, 75 g

  • חלבון חלב, 30 g

  • קקאו, 8 g

  • חומר טעם אגוז לוז, 2 g

  • מייצב, 1 g

  • ממתיק, 3 g

  • ויטמין D, 0.001 g

  • מלח, 0.999 g


  • אופן ההכנה



  • 1. ערבבו את החלב והמים בסיר קטן וחממו על אש נמוכה במשך 2 דקות, רק עד שהתערובת נוזלית ומעט חמימה, לא חמה.

  • 2. טרפו פנימה את חלבון החלב, הקקאו, חומר טעם אגוז הלוז, המייצב, הממתיק, ויטמין D והמלח. המשיכו לטרוף במשך דקה אחת עד שהכול מתפזר לחלוטין והתערובת נראית חלקה ואחידה.

  • 3. העבירו את התערובת דרך מסננת דקה אל תוך קנקן כדי להסיר חלקיקים שנותרו. הנוזל צריך להיות מבריק, אחיד וללא גושים נראים לעין.

  • 4. צננו את המשקה במשך 2 עד 3 דקות, או הגישו מיד על קרח אם מעדיפים. המרקם צריך להישאר קל אך קרמי, עם ארומת שוקולד נקייה וסיומת מובחנת של אגוז לוז.


  • צלחות והגשה



    מזגו לכוס מצוננת והגישו מיד. המשקה צריך להיראות חלק וכהה, עם גוף עדין ואחיד וברק מאופק.

    הערות מקצועיות



    יש לערבב את המשקה ביסודיות מספקת כדי להביא להידרציה מלאה של החלבון והמייצב; כל חיפזון ישאיר סיומת גירית. שמרו את הנוזל קר או רק פושר מאוד, שכן חום מופרז יקהה את הקקאו וישטיח את תו אגוז הלוז. המרקם הסופי צריך להיות משיי, לא סמיך, עם סיומת נקייה וללא משקעים.
    ללא גלוטןמאוזן
    להורדה ב-App Store