نوشیدنی پروتئینی والیو PROfeel با طعم شکلات فندقی

ثبتشده توسط
@leo | 0 کاربر این غذا را پسندیدهاند | 0 کاربر این غذا را ذخیره کردهاند
اطلاعات تغذیهای
در هر وعده 330 گرمی
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
چربی تکغیراشباع0.7g
چربی چندغیراشباع0.1g
چربی اشباع1.6g
چربی ترانس0.1g
فیبر1.0g
قند10.0g
پروتئین حیوانی25.0g
درباره
نوشیدنی لبنی پروتئینی آماده مصرف با طعم شکلات فندقی، بدون لاکتوز. پروتئین بالا، چربی کم و بدون شکر افزوده دارد.
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|
| کولین | 50.0mg | 9% | |
| ویتامین A | 120.0mcg | 13% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 8% | |
| ویتامین B12 | 1.2mcg | 50% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.6mg | 46% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.4mg | 3% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 1.5mg | 30% | |
| ویتامین B6 | 0.2mg | 12% | |
| بیوتین (ویتامین B7) | 4.0mcg | 13% | |
| فولات (ویتامین B9) | 18.0mcg | 5% | |
| ویتامین D | 2.5mcg | 13% | |
| ویتامین E | 0.3mg | 2% | |
| ویتامین K | 1.0mcg | 1% | |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|
| کلسیم | 400.0mg | 40% | |
| مس | 50.0mcg | 6% | |
| آهن | 0.5mg | 3% | |
| منیزیم | 35.0mg | 8% | |
| فسفر | 350.0mg | 50% | |
| پتاسیم | 500.0mg | 11% | |
| سلنیوم | 12.0mcg | 22% | |
| سدیم | 180.0mg | 8% | |
| روی | 1.5mg | 14% | |
نوشیدنی پروتئینی شکلات و فندق
یادداشت
این یک نوشیدنی پروتئینی متعادل و صیقلی است که برای وضوح طعم و توازن طراحی شده است. شکلات به آن عمق میدهد، فندق گرما میبخشد، و پایه لبنی هر دو را با پایانی تمیز و گرد همراه میکند. این نوشیدنی برای مصرف بهصورت سرد طراحی شده است، با بافتی نرم و شیرینی دقیقی که هرگز سنگین نمیشود.
نکات اصلی دستور
دستهبندی غذا: نوشیدنی پروتئینی
نوع غذا یا خاستگاه: نوردیک معاصر
نوع وعده: نوشیدنی
بازده: 1 وعده
اندازه هر وعده: 330 g
زمان آمادهسازی: 5 دقیقه
زمان پخت: 0 دقیقه
زمان کل: 5 دقیقه
درجه سختی: آسان
تجهیزات
ترازوی دیجیتال
قابلمه کوچک
همزن دستی
الک ریز
پارچ یا شیکر
لیوان سرو سرد
مواد لازم
پایه
شیر، 210 g
آب، 75 g
پروتئین شیر، 30 g
پودر کاکائو، 8 g
طعمدهنده فندق، 2 g
پایدارکننده، 1 g
شیرینکننده، 3 g
ویتامین D، 0.001 g
نمک، 0.999 g
روش تهیه
1. شیر و آب را در یک قابلمه کوچک با هم ترکیب کنید و بهمدت 2 دقیقه روی حرارت ملایم گرم کنید، فقط تا جایی که مخلوط روان و کمی گرم شود، نه داغ.
2. پروتئین شیر، پودر کاکائو، طعمدهنده فندق، پایدارکننده، شیرینکننده، ویتامین D و نمک را با همزن دستی اضافه کنید. 1 دقیقه دیگر به هم زدن ادامه دهید تا کاملاً پخش شوند و مخلوط صاف و یکنواخت به نظر برسد.
3. مخلوط را از یک الک ریز داخل پارچ رد کنید تا ذرات باقیمانده گرفته شوند. مایع باید براق، یکنواخت و بدون گلولههای قابل مشاهده باشد.
4. نوشیدنی را 2 تا 3 دقیقه خنک کنید، یا در صورت تمایل فوراً روی یخ سرو کنید. بافت باید سبک اما خامهای بماند، با رایحهای تمیز از شکلات و پایانی مشخص از فندق.
ارائه و سرو
در یک لیوان سرد بریزید و بلافاصله سرو کنید. نوشیدنی باید ظاهری صاف و تیره داشته باشد، با بدنهای ظریف و یکنواخت و جلایی ملایم.
یادداشتهای حرفهای
نوشیدنی باید بهاندازه کافی کامل مخلوط شود تا پروتئین و پایدارکننده کاملاً آبگیری شوند؛ هرگونه شتابزدگی پایانی گچی بهجا میگذارد. مایع را سرد یا فقط اندکی گرم نگه دارید، زیرا حرارت بیشازحد، کاکائو را کدر میکند و نت فندق را تخت میسازد. بافت نهایی باید ابریشمی باشد، نه غلیظ، با پایانی تمیز و بدون رسوب.بدون گلوتنمتعادل