Pagrindinis / world / Europa / Švedija / Valio PROfeel baltyminis gėrimas Chocolate Hazelnut

Valio PROfeel baltyminis gėrimas Chocolate Hazelnut

Užregistravo @leo | 0 naudotojams patiko šis maisto produktas | 0 naudotojai išsaugojo šį maisto produktą

Maistinė vertė

Vienoje 330 g porcijoje

% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta

Kalorijos 168 kcal

8% DV

Iš viso riebalų 2.5g

4% DV

Mononesočiosios riebalų rūgštys0.7g

Polinesočiosios riebalų rūgštys0.1g

Sočiosios riebalų rūgštys1.6g

Transriebalai0.1g

Iš viso angliavandenių 11.0g

4% DV

Skaidulinės medžiagos1.0g

Cukrūs10.0g

Baltymai 25.0g

50% DV

Gyvūniniai baltymai25.0g

Apie

Paruoštas gerti belaktozis šokolado ir lazdynų riešutų skonio pieno baltyminis gėrimas. Daug baltymų, mažai riebalų, be pridėtinio cukraus.

Ingredientai

Vitaminai ir mineralai

Vitaminai

Maistinė medžiaga	Kiekis	RMV%
Cholinas	50.0mg	9%
Vitaminas A	120.0mcg	13%
Tiaminas (B1)	0.1mg	8%
Vitaminas B12	1.2mcg	50%
Riboflavinas (B2)	0.6mg	46%
Niacinas (B3)	0.4mg	3%
Pantoteno rūgštis (B5)	1.5mg	30%
Vitaminas B6	0.2mg	12%
Biotinas (B7)	4.0mcg	13%
Folatai (B9)	18.0mcg	5%
Vitaminas D	2.5mcg	13%
Vitaminas E	0.3mg	2%
Vitaminas K	1.0mcg	1%

Mineralai

Maistinė medžiaga	Kiekis	RMV%
Kalcis	400.0mg	40%
Varis	50.0mcg	6%
Geležis	0.5mg	3%
Magnis	35.0mg	8%
Fosforas	350.0mg	50%
Kalis	500.0mg	11%
Selenas	12.0mcg	22%
Natris	180.0mg	8%
Cinkas	1.5mg	14%

Šokoladinis lazdynų riešutų baltyminis gėrimas

Įžanga

Tai santūrus, išgrynintas baltyminis gėrimas, sukurtas aiškiam skoniui ir pusiausvyrai. Šokoladas suteikia gilumo, lazdynų riešutai – šilumos, o pieno pagrindas visa tai sujungia švaria, apvalia pabaiga. Jis skirtas gerti šaltas, pasižymi glotnia tekstūra ir tiksliai subalansuotu saldumu, kuris niekada netampa per sunkus.

Pagrindinė recepto informacija

Patiekalo kategorija: Baltyminis gėrimas

Virtuvė arba kilmė: Šiuolaikinė Šiaurės šalių

Patiekimo tipas: Gėrimas

Išeiga: 1 porcija

Porcijos dydis: 330 g

Paruošimo laikas: 5 minutės

Gaminimo laikas: 0 minučių

Bendras laikas: 5 minutės

Sudėtingumas: Lengvas

Įranga

Skaitmeninės svarstyklės

Mažas prikaistuvis

Plaktuvas

Smulkus sietelis

Ąsotis arba plaktuvė

Atšaldyta serviravimo stiklinė

Ingredientai

Pagrindas

Pienas, 210 g

Vanduo, 75 g

Pieno baltymai, 30 g

Kakava, 8 g

Lazdynų riešutų kvapioji medžiaga, 2 g

Stabilizatorius, 1 g

Saldiklis, 3 g

Vitaminas D, 0.001 g

Druska, 0.999 g

Gaminimo būdas

1. Mažame prikaistuvyje sumaišykite pieną ir vandenį ir 2 minutes šildykite ant silpnos ugnies, tik kol mišinys taps skystas ir lengvai šiltas, bet ne karštas.

2. Įmaišykite pieno baltymus, kakavą, lazdynų riešutų kvapiąją medžiagą, stabilizatorių, saldiklį, vitaminą D ir druską. Toliau plakite 1 minutę, kol viskas visiškai pasiskirstys ir mišinys atrodys glotnus bei vientisas.

3. Perkoškite mišinį per smulkų sietelį į ąsotį, kad pašalintumėte likusias daleles. Skystis turi būti blizgus, tolygus ir be matomų gumulėlių.

4. Atšaldykite gėrimą 2–3 minutes arba, jei pageidaujate, iškart patiekite su ledu. Tekstūra turi išlikti lengva, bet kremiška, su švariu šokolado aromatu ir ryškia lazdynų riešutų nata pabaigoje.

Patiekimas ir serviravimas

Supilkite į atšaldytą stiklinę ir iškart patiekite. Gėrimas turi atrodyti glotnus ir tamsus, su smulkia, tolygia tekstūra ir santūriu blizgesiu.

Profesionalios pastabos

Gėrimą būtina maišyti pakankamai kruopščiai, kad baltymai ir stabilizatorius visiškai hidratuotųsi; bet koks skubėjimas paliks kreidinę pabaigą. Laikykite skystį šaltą arba tik vos šiltą, nes per didelis karštis nuslopins kakavą ir susilpnins lazdynų riešutų natą. Galutinė tekstūra turi būti šilkinė, ne tiršta, su švaria pabaiga ir be nuosėdų.

Be glitimoSubalansuota