pear
Over
Pears are sweet, juicy fruits with a soft, grainy texture when ripe and a mild floral flavor. They are commonly eaten fresh, baked, poached, or used in salads, desserts, and preserves.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
57 kcal
3% DV
Totaal vet
0.1g
0% DV
Vitamine K0.1g
Thiamine (B1)0.1g
Totale koolhydraten
15.2g
5% DV
Folaat (B9)3.1g
Vitamine B129.8g
Eiwit
0.4g
1% DV
Plantaardig eiwit0.4g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 5.1mg | 1% | |
| Vitamine A | 1.0mcg | 0% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavine (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacine (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.0mg | 1% | |
| Vitamine B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folaat (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| Vitamine C | 4.3mg | 5% | |
| Vitamine E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamine K | 4.4mcg | 4% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 9.0mg | 1% | |
| Koper | 82.0mcg | 9% | |
| IJzer | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 7.0mg | 2% | |
| Fosfor | 12.0mg | 2% | |
| Kalium | 116.0mg | 2% | |
| Selenium | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Zink | 0.1mg | 1% |
Recepten met pear (9)
Fruitsalade met naturel yoghurt
220 kcal
Gepocheerde peer en appel in bruine boter, kaneel en kardemom
290 kcal
Gepocheerde peer en appel met warme kruidenboter
260 kcal
Herfstige gepocheerde peer en appel met kaneel, kardemom en bruine boter
260 kcal
Gepocheerde peer en appel in bruine boter met kaneel en kardemom
255 kcal
Gepocheerde peer en appel met bruine suiker, boter, kaneel en kardemom
260 kcal
Gepocheerde peer en appel met kaneel, kardemom, bruine suiker en boter
245 kcal
Gepocheerde peer en appel met bruine suiker, boter en warme specerijen
260 kcal
Daube de Boeuf au Vin Rouge met amandelen, olijven en zilveruitjes
1180 kcal