Kinywaji cha Protini Valio PROfeel Chokoleti

Dokezo la utangulizi

Hiki ni kinywaji cha kisasa cha chokoleti chenye kiasi, kilichojengwa juu ya maziwa na protini ya maziwa, ambapo kakao hutoa kina badala ya utamu na lactase huleta mwisho safi. Tabia yake inapaswa kuwa laini, baridi, na sahihi, ikiwa na mwonekano wa kinywani unaohisi umetulia badala ya kuwa mzito. Kikihudumiwa kikiwa kimepozwa vizuri, ni cha moja kwa moja, chenye uwiano, na cha anasa ya utulivu.

Mambo muhimu ya mapishi

Kategoria ya sahani: Kinywaji cha protini

Vyakula au asili: Nordic ya kisasa

Aina ya kozi: Kinywaji

Kiasi kinachopatikana: Sehemu 1

Ukubwa wa sehemu: 250 g

Muda wa maandalizi: Dakika 5

Muda wa kupika: Dakika 0

Muda wa jumla: Dakika 5

Ugumu: Rahisi

Vifaa

Mizani ya kidijitali

Bakuli dogo la kuchanganyia

Whisk

Kichujio chembamba

Chupa ya 250 g au glasi ya kuhudumia

Viungo

180 g maziwa

55 g protini ya maziwa

8 g kakao

2 g kiimarishaji

3 g kiungo cha ladha

1 g kitamuzi

0.5 g vitamini D

0.5 g lactase

Mbinu

1. Weka maziwa kwenye bakuli dogo la kuchanganyia. Ongeza protini ya maziwa na upige kwa whisk kwa uthabiti kwa sekunde 30 hadi 45 hadi isambae kabisa na mchanganyiko uonekane laini na wa sare.

2. Chuja kakao na kiimarishaji juu yake. Piga kwa whisk kwa sekunde 20 zaidi, ukikwangua pembeni na chini ya bakuli, hadi kusiwe na sehemu kavu zilizobaki na kimiminika kiwe na rangi ya giza sawasawa.

3. Ongeza kiungo cha ladha, kitamuzi, vitamini D, na lactase. Piga kwa whisk kwa sekunde 15 hadi viungane kikamilifu na uso uwe wa kung'aa na wa sare.

4. Pitisha kinywaji kwenye kichujio chembamba kwenda kwenye chupa ya 250 g au glasi ya kuhudumia. Mwonekano wa mwisho unapaswa kuwa wa kimiminika, laini, na usio na mabonge yanayoonekana.

5. Poza kwa dakika 5 ikiwa unahudumia mara moja, au hudumia papo hapo ikiwa maziwa tayari ni baridi. Kinywaji kinapaswa kuwa na ladha safi, inayoongozwa na kakao, na utamu mwepesi, kikiwa na mwisho laini.

Upambaji na uwasilishaji

Hudumia kwenye glasi nyembamba iliyopozwa au chupa, bila mapambo. Kinywaji kinapaswa kuonekana kuwa na ladha nzito lakini chepesi mdomoni, kikiwa na uso uliosawazika na uliokamilika vizuri.

Maelezo ya kitaalamu

Dumisha upigaji wa whisk kwa uthabiti; kutosambaza kikamilifu kutapunguza ubora wa mwonekano wa kinywani. Kuchuja ni muhimu kwa mwisho ulioboreshwa, hasa kwa kakao na protini. Hudumia kikiwa baridi, kwa kuwa kinywaji hiki huwa sahihi zaidi utamu unapokuwa wa kiasi na kakao inabaki safi.