Valio PROfeel Protein Drink Chocolate

முன்னுரை

இது பால் மற்றும் பால் புரோட்டீனை அடிப்படையாகக் கொண்ட, கட்டுப்படுத்தப்பட்ட நவீன சாக்லேட் பானம். இதில் இனிப்பை விட கோகோ ஆழத்தை வழங்குகிறது; lactase சுத்தமான முடிவைத் தருகிறது. இதன் தன்மை மென்மையான, குளிர்ந்த, துல்லியமானதாக இருக்க வேண்டும்; அமைப்பு கனமாக அல்லாமல் ஒழுங்காக உணரப்பட வேண்டும். நன்றாக குளிரவைத்து பரிமாறும்போது, இது நேரடி, சமநிலையான, அமைதியான ஆடம்பரத்தைக் கொண்டதாக இருக்கும்.

சமையல் குறிப்பின் அடிப்படை தகவல்கள்

உணவு வகை: புரோட்டீன் பானம்

சமையல் மரபு அல்லது தோற்றம்: நவீன Nordic

பாட வகை: பானம்

கிடைக்கும் அளவு: 1 பரிமாறு

ஒரு பரிமாறும் அளவு: 250 g

தயாரிப்பு நேரம்: 5 நிமிடங்கள்

சமைக்கும் நேரம்: 0 நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம்: 5 நிமிடங்கள்

சிரம நிலை: எளிது

உபகரணங்கள்

டிஜிட்டல் தராசு

சிறிய கலக்கும் கிண்ணம்

விச்க்

நுண் சல்லடை

250 g பாட்டில் அல்லது பரிமாறும் கண்ணாடி குவளை

தேவையான பொருட்கள்

180 g பால்

55 g பால் புரோட்டீன்

8 g கோகோ

2 g ஸ்டெபிலைசர்

3 g சுவையூட்டல்

1 g இனிப்பூட்டிப் பொருள்

0.5 g வைட்டமின் D

0.5 g lactase

செய்முறை

1. பாலைக் சிறிய கலக்கும் கிண்ணத்தில் வையுங்கள். பால் புரோட்டீனைச் சேர்த்து, 30 முதல் 45 விநாடிகள் வரை தொடர்ந்து விச்க் செய்யுங்கள்; அது முழுமையாக கலந்துவிட்டு, கலவை மென்மையாகவும் ஒரே மாதிரியாகவும் தோன்றும் வரை.

2. கோகோவும் ஸ்டெபிலைசரையும் சலித்து சேர்க்கவும். கிண்ணத்தின் பக்கங்களையும் அடியையும் துடைத்து, மேலும் 20 விநாடிகள் விச்க் செய்யுங்கள்; உலர்ந்த பகுதிகள் எதுவும் இல்லாமல், திரவம் சமமாக கருமையாகும் வரை.

3. சுவையூட்டல், இனிப்பூட்டிப் பொருள், வைட்டமின் D, மற்றும் lactase ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். முழுமையாக ஒன்றிணைந்து, மேற்பரப்பு பளபளப்பாகவும் ஒரே மாதிரியாகவும் இருக்கும் வரை 15 விநாடிகள் விச்க் செய்யுங்கள்.

4. பானத்தை நுண் சல்லடையின் வழியாக 250 g பாட்டில் அல்லது பரிமாறும் கண்ணாடி குவளைக்குள் வடிகட்டுங்கள். இறுதி அமைப்பு ஓட்டமுடைய, நுண்மையான, கண்கூடாகத் தெரியும் கட்டிகளற்றதாக இருக்க வேண்டும்.

5. உடனே பரிமாற வேண்டுமெனில் 5 நிமிடங்கள் குளிரவையுங்கள்; அல்லது பால் ஏற்கனவே குளிர்ந்திருந்தால் உடனே பரிமாறுங்கள். பானத்தின் சுவை சுத்தமாக, கோகோ முன்னிலையுடன், லேசான இனிப்புடன், மென்மையான முடிவுடன் இருக்க வேண்டும்.

அலங்காரம் மற்றும் பரிமாறுதல்

அலங்காரம் இன்றி, குளிரவைத்த குறுகிய கண்ணாடி குவளை அல்லது பாட்டிலில் பரிமாறுங்கள். பானம் சுவையில் செறிவாக இருந்தாலும் வாயில் லேசாக உணரப்பட வேண்டும்; மேற்பரப்பு மெருகூட்டப்பட்ட, சமமானதாக இருக்க வேண்டும்.

தொழில்முறை குறிப்புகள்

விஸ்க் செய்வதைத் திடமாக வைத்திருங்கள்; முழுமையற்ற கலப்பு அமைப்பின் தரத்தை மங்கச் செய்யும். குறிப்பாக கோகோ மற்றும் புரோட்டீன் பயன்படுத்தும் போது, நயமான முடிவிற்குச் சலித்தல் அவசியம். குளிராகப் பரிமாறுங்கள்; இனிப்பு கட்டுப்படுத்தப்பட்டும் கோகோ சுத்தமாகவும் இருக்கும் போது இந்த பானம் மிகத் துல்லியமாக வெளிப்படும்.