అన్నం మరియు బ్లాక్ బీన్స్తో సైబీరియన్ టాకోస్
@hokkaido ద్వారా లాగ్ చేయబడింది | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 520g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
780 kcal
39% DV
మొత్తం కొవ్వు
30.0g
46% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు11.0g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు7.0g
సంతృప్త కొవ్వు8.0g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
88.0g
29% DV
పీచు10.0g
స్టార్చ్58.0g
చక్కెరలు4.0g
ప్రోటీన్
34.0g
68% DV
జంతు ప్రోటీన్22.0g
వృక్ష ప్రోటీన్12.0g
గురించి
ఈ వంటకంలో టాకోస్కు పక్కగా అన్నం, బ్లాక్ బీన్స్ ఉంటాయి. సాధారణంగా రుచికరమైన మాంసపు ఫిల్లింగ్, టోర్టిల్లాలతో వడ్డిస్తారు.
పదార్థాలు
- tacos with meat filling 240g
- వండిన బియ్యం
- నల్ల బీన్స్
- salsa or toppings 50g
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 85.0mg | 15% | |
| విటమిన్ A | 180.0mcg | 20% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.3mg | 29% | |
| విటమిన్ B12 | 1.8mcg | 75% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.3mg | 19% | |
| నియాసిన్ (B3) | 7.0mg | 44% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 1.4mg | 28% | |
| విటమిన్ B6 | 0.5mg | 26% | |
| బయోటిన్ (B7) | 6.0mcg | 20% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| విటమిన్ C | 12.0mg | 13% | |
| విటమిన్ D | 0.8mcg | 4% | |
| విటమిన్ E | 2.5mg | 17% | |
| విటమిన్ K | 10.0mcg | 8% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 110.0mg | 11% | |
| క్రోమియం | 7.0mcg | 20% | |
| రాగి | 0.3mcg | 0% | |
| అయోడిన్ | 18.0mcg | 12% | |
| ఇనుము | 4.8mg | 27% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 95.0mg | 23% | |
| మ్యాంగనీస్ | 1.0mg | 43% | |
| మోలిబ్డినం | 22.0mcg | 49% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 380.0mg | 54% | |
| పొటాషియం | 720.0mg | 15% | |
| సెలీనియం | 28.0mcg | 51% | |
| సోడియం | 980.0mg | 43% | |
| జింక్ | 4.2mg | 38% |
అన్నం మరియు బ్లాక్ బీన్స్తో సైబీరియన్ టాకోస్
హెడ్నోట్
ఈ వంటకం టాకో ప్లేట్కు పరిచితమైన నిర్మాణాన్ని తీసుకుని, దానికి మరింత చల్లటి, మితమైన స్వభావాన్ని ఇస్తుంది; ఇందులో మాంసపు ఫిల్లింగ్ వంటకానికి ప్రధాన బలం ఇస్తుంది. అన్నం మరియు బ్లాక్ బీన్స్ నిర్మాణం, మృదుత్వం అందిస్తాయి; సాల్సా లేదా టాపింగ్స్ ప్రకాశం మరియు తేలికను జోడిస్తాయి. ఇది అధికత కోసం కాకుండా సమతుల్యత కోసం రూపొందించిన, కూర్చిన, ఉపయోగకరమైన ప్లేట్.
రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు
వంటకం వర్గం: ఉప్పుగా ఉండే కూర్చిన ప్లేట్
వంటశైలి లేదా మూలం: సమకాలీన ఫ్యూషన్
కోర్స్ రకం: ప్రధాన వంటకం
దిగుబడి: 1 సర్వింగ్
సర్వింగ్ పరిమాణం: 520 g
తయారీ సమయం: 10 నిమిషాలు
వండే సమయం: 0 నిమిషాలు
మొత్తం సమయం: 10 నిమిషాలు
కష్టత: సులభం
పరికరాలు
1 సర్వింగ్ ప్లేట్
చిన్న సాస్పాన్
చెంచా
ఫోర్క్
పదార్థాలు
విధానం
ప్లేటింగ్ మరియు సర్వింగ్
వేడి ప్లేట్పై వెంటనే సర్వ్ చేయండి. టాకోస్ ప్రధాన ఆకర్షణగా ఉండాలి; అన్నం మరియు బీన్స్ క్రమబద్ధమైన ఆధారంగా ఉండాలి, సాల్సా చివరి ఆమ్లత్వం మరియు వ్యత్యాసాన్ని ఇవ్వాలి.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
అన్నం పొడిగా, విడివిడిగా ఉండేలా ఉంచండి; అధిక తేమ ప్లేట్ ప్రభావాన్ని తగ్గిస్తుంది. బీన్స్ తమ దృఢత్వాన్ని నిలుపుకునేలా వాటిని కొద్దిసేపే వేడి చేయండి. తుది అమరిక నిర్మితంగా, ఉద్దేశ్యపూర్వకంగా కనిపించాలి; ప్రతి భాగం స్పష్టంగా వేరుగా ఉన్నప్పటికీ సమతుల్యంలో ఉండాలి.
సమతుల్య