Roast beef tranché avec quartier de pomme de terre, chou grillé, poireau grillé, cottage cheese, aïoli et sauce crémeuse au poivre
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Informations nutritionnelles
Par portion de 640 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
635 kcal
32% DV
Lipides totaux
40.0g
62% DV
Acides gras mono-insaturés22.5g
Acides gras polyinsaturés4.2g
Acides gras saturés12.5g
Acides gras trans0.8g
Glucides totaux
28.0g
9% DV
Fibres4.0g
Amidon20.5g
Sucres3.5g
Protéines
39.0g
78% DV
Protéines animales33.5g
Protéines mixtes / transformées2.0g
Protéines végétales3.5g
À propos
Un plat riche en protéines autour de fines tranches de roast beef, accompagné de sauces crémeuses et de légumes grillés. L’apport énergétique vient surtout du bœuf et des sauces à base de mayonnaise, avec un apport modéré en glucides grâce à la pomme de terre et aux légumes.
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 92.0mg | 17% | |
| Vitamine A | 95.0mcg | 11% | |
| Thiamine (B1) | 0.2mg | 15% | |
| Vitamine B12 | 1.9mcg | 79% | |
| Riboflavine (B2) | 0.3mg | 26% | |
| Niacine (B3) | 7.8mg | 49% | |
| Acide pantothénique (B5) | 1.1mg | 21% | |
| Vitamine B6 | 0.5mg | 31% | |
| Biotine (B7) | 5.2mcg | 17% | |
| Folates (B9) | 38.0mcg | 10% | |
| Vitamine C | 18.5mg | 21% | |
| Vitamine D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitamine E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamine K | 42.0mcg | 35% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 88.0mg | 9% | |
| Cuivre | 120.0mcg | 13% | |
| Fer | 2.6mg | 14% | |
| Magnésium | 34.0mg | 8% | |
| Phosphore | 345.0mg | 49% | |
| Potassium | 620.0mg | 13% | |
| Sélénium | 24.0mcg | 44% | |
| Sodium | 420.0mg | 18% | |
| Zinc | 4.7mg | 43% |
Sans glutenÉquilibré