Panqueca é uma massa cozida na chapa. Em 100g, tem 227 calorias e fornece vitamina A. Use no clássico café da manhã em pilha.
Panquecas são um alimento de café da manhã macio e fofo, cozido na chapa, feito com uma massa de farinha, leite, ovos e fermento. Têm sabor suave, levemente adocicado, e costumam ser servidas com xarope, frutas, manteiga ou coberturas salgadas.
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 45.0mg | 8% | |
| Vitamina A | 70.0mcg | 8% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Vitamina B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacina (B3) | 1.4mg | 9% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Biotina (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| Folato (B9) | 45.0mcg | 11% | |
| Vitamina D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitamina E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 120.0mg | 12% | |
| Cobre | 60.0mcg | 7% | |
| Ferro | 1.8mg | 10% | |
| Magnésio | 18.0mg | 4% | |
| Fósforo | 160.0mg | 23% | |
| Potássio | 120.0mg | 3% | |
| Selénio | 18.0mcg | 33% | |
| Sódio | 450.0mg | 20% | |
| Zinco | 0.7mg | 6% |












