Palačinka je pečeno testo od smese. Na 100 g ima 227 kalorija i sadrži vitamin A. Koristi se za klasičan doručak u slojevima.
Palačinke su mekano, vazdušasto jelo za doručak pečeno na ploči ili tiganju, napravljeno od smese brašna, mleka, jaja i sredstva za dizanje testa. Imaju blag, blago sladak ukus i često se služe sa sirupom, voćem, puterom ili slanim dodacima.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 45.0mg | 8% | |
| Vitamin A | 70.0mcg | 8% | |
| Tiamin (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacin (B3) | 1.4mg | 9% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Biotin (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| Folat (B9) | 45.0mcg | 11% | |
| Vitamin D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 120.0mg | 12% | |
| Bakar | 60.0mcg | 7% | |
| Gvožđe | 1.8mg | 10% | |
| Magnezijum | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 160.0mg | 23% | |
| Kalijum | 120.0mg | 3% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrijum | 450.0mg | 20% | |
| Cink | 0.7mg | 6% |












