হোম / world / প্যানকেক

প্যানকেক

প্যানকেক হলো তাওয়ায় বানানো ব্যাটারের কেক। ১০০ গ্রামে ২২৭ ক্যালোরি ও ভিটামিন এ মেলে। ক্লাসিক সকালের স্ট্যাক বানাতে এটি ব্যবহার করুন।

সম্পর্কে

প্যানকেক হলো নরম, ফোলাফোলা, তাওয়ায় রান্না করা একটি সকালের খাবার, যা ময়দা, দুধ, ডিম ও ফোলানোর উপাদান মিশিয়ে তৈরি ব্যাটার থেকে বানানো হয়। এর স্বাদ হালকা ও সামান্য মিষ্টি। সাধারণত সিরাপ, ফল, মাখন বা ঝাল-নোনতা টপিংসের সঙ্গে এটি পরিবেশন করা হয়।

পুষ্টিগুণের তথ্য

প্রতি 100g

2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান

ক্যালোরি 227 kcal

11% DV

মোট ফ্যাট 9.7g

15% DV

ভিটামিন ডি2.1g

ভিটামিন কে4.0g

থিয়ামিন (বি১)2.8g

মোট কার্বোহাইড্রেট 28.3g

9% DV

ফোলেট (বি৯)1.0g

ভিটামিন বি১২4.7g

বায়োটিন (বি৭)22.6g

প্রোটিন 6.4g

13% DV

প্রাণিজ প্রোটিন6.4g

ভিটামিন ও খনিজ

ভিটামিন

পুষ্টি উপাদান	পরিমাণ	DV%
কোলিন	45.0mg	8%
ভিটামিন এ	70.0mcg	8%
থিয়ামিন (বি১)	0.2mg	17%
ভিটামিন বি১২	0.3mcg	13%
রাইবোফ্লাভিন (বি২)	0.2mg	15%
নায়াসিন (বি৩)	1.4mg	9%
প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫)	0.5mg	10%
ভিটামিন বি৬	0.1mg	3%
বায়োটিন (বি৭)	4.0mcg	13%
ফোলেট (বি৯)	45.0mcg	11%
ভিটামিন ডি	0.8mcg	4%
ভিটামিন ই	0.6mg	4%
ভিটামিন কে	0.3mcg	0%

খনিজ

পুষ্টি উপাদান	পরিমাণ	DV%
ক্যালসিয়াম	120.0mg	12%
কপার	60.0mcg	7%
আয়রন	1.8mg	10%
ম্যাগনেসিয়াম	18.0mg	4%
ফসফরাস	160.0mg	23%
পটাসিয়াম	120.0mg	3%
সেলেনিয়াম	18.0mcg	33%
সোডিয়াম	450.0mg	20%
জিঙ্ক	0.7mg	6%