Palacinka je placka z cesta pečená na platni. V 100 g má 227 kalórií a dodá vitamín A. Hodí sa na klasické raňajkové vrstvenie.
Palacinky sú mäkké, nadýchané raňajkové jedlo pripravované na platni z cesta z múky, mlieka, vajec a kypriacej zložky. Majú jemnú, mierne sladkú chuť a bežne sa podávajú so sirupom, ovocím, maslom alebo slanými prílohami.
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 45.0mg | 8% | |
| Vitamín A | 70.0mcg | 8% | |
| Tiamín | 0.2mg | 17% | |
| Vitamín B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavín | 0.2mg | 15% | |
| Niacín | 1.4mg | 9% | |
| Kyselina pantoténová | 0.5mg | 10% | |
| Vitamín B6 | 0.1mg | 3% | |
| Biotín | 4.0mcg | 13% | |
| Folát | 45.0mcg | 11% | |
| Vitamín D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitamín E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamín K | 0.3mcg | 0% |
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 120.0mg | 12% | |
| Meď | 60.0mcg | 7% | |
| Železo | 1.8mg | 10% | |
| Horčík | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 160.0mg | 23% | |
| Draslík | 120.0mg | 3% | |
| Selén | 18.0mcg | 33% | |
| Sodík | 450.0mg | 20% | |
| Zinok | 0.7mg | 6% |












