வாத்து இறைச்சி
வாத்து இறைச்சி செறிவான சுவையுள்ள கோழி வகை. 100கிராமுக்கு 201 கலோரி மற்றும் கோலின் கொண்டதால், மேக்ரோவும் ஊட்டச்சத்தும் கண்காணிக்க உதவும்.
பற்றி
வாத்து இறைச்சி, கோழி இறைச்சியை விட கருமையானதும் அதிக செறிவான சுவையுடனும் இருக்கும். இதன் மென்மையான அமைப்பும் அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கமும் காரணமாக இது பலரால் விரும்பப்படுகிறது. வறுத்து, தவாவில் சுட்டு, கான்ஃபி செய்து, அல்லது வாத்து மார்பு, வாத்து கால், வாத்து அடிப்படையிலான சூப் போன்ற உணவுகளில் இதைப் பொதுவாக பயன்படுத்துகிறார்கள்.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
201 kcal
10% DV
மொத்த கொழுப்பு
13.8g
21% DV
வைட்டமின் D3.7g
வைட்டமின் K5.7g
தையமின் (B1)1.8g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
0.0g
0% DV
புரதம்
18.3g
37% DV
விலங்கு புரதம்18.3g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 79.0mg | 14% | |
| வைட்டமின் A | 50.0mcg | 6% | |
| தையமின் (B1) | 0.1mg | 8% | |
| வைட்டமின் B12 | 0.4mcg | 17% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.2mg | 15% | |
| நியாசின் (B3) | 4.5mg | 28% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 1.0mg | 20% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.3mg | 18% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| வைட்டமின் D | 0.2mcg | 1% | |
| வைட்டமின் E | 0.4mg | 3% | |
| வைட்டமின் K | 0.3mcg | 0% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 11.0mg | 1% | |
| செம்பு | 180.0mcg | 20% | |
| இரும்பு | 2.7mg | 15% | |
| மக்னீசியம் | 19.0mg | 5% | |
| பாஸ்பரஸ் | 201.0mg | 29% | |
| பொட்டாசியம் | 252.0mg | 5% | |
| செலினியம் | 15.7mcg | 29% | |
| சோடியம் | 74.0mg | 3% | |
| துத்தநாகம் | 1.9mg | 17% |
வாத்து இறைச்சி கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (4)
கலவை காய்கறிகள், உருளைக்கிழங்கு சாலட், இறால் ஸ்டஃபிங், குஸ்குஸ் மற்றும் லெட்டூஸுடன் ரோஸ்ட் வாத்து மற்றும் மாட்டிறைச்சி
915 kcal
தோலுடன் வறுத்த வாத்து மார்பு
720 kcal
க்ரீமியான உருளைக்கிழங்கு-பட்டர்நட் ஸ்க்வாஷ் ஹாஷ் உடன் சீயர்ட் டக் பிரெஸ்ட்
690 kcal
கிரீமி போலென்டா மற்றும் பச்சைக் காய்கறிகளுடன் வறுத்த வாத்துக் கால்
760 kcal