బాతు మాంసం రుచికరమైన పౌల్ట్రీ. 100గ్రాకు 201 కేలరీలు ఉంటాయి, కోలిన్ అందిస్తుంది. మాక్రోలు, పోషకాలు గమనించేందుకు ఇది ఉపయోగపడుతుంది.
బాతు మాంసానికి చికెన్ కంటే మరింత గాఢమైన, సమృద్ధమైన రుచి ఉంటుంది. ఇది మృదువైన తత్త్వం మరియు ఎక్కువ కొవ్వు కారణంగా ఎంతో ప్రాధాన్యం పొందుతుంది. సాధారణంగా దీనిని రోస్ట్ చేస్తారు, పాన్-సియర్ చేస్తారు, కాన్ఫిట్గా తయారు చేస్తారు లేదా బాతు బ్రెస్ట్, బాతు కాళ్లు, బాతు ఆధారిత బ్రోత్ల వంటి వంటకాల్లో ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 79.0mg | 14% | |
| విటమిన్ A | 50.0mcg | 6% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.1mg | 8% | |
| విటమిన్ B12 | 0.4mcg | 17% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.2mg | 15% | |
| నియాసిన్ (B3) | 4.5mg | 28% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 1.0mg | 20% | |
| విటమిన్ B6 | 0.3mg | 18% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| విటమిన్ D | 0.2mcg | 1% | |
| విటమిన్ E | 0.4mg | 3% | |
| విటమిన్ K | 0.3mcg | 0% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 11.0mg | 1% | |
| రాగి | 180.0mcg | 20% | |
| ఇనుము | 2.7mg | 15% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 19.0mg | 5% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 201.0mg | 29% | |
| పొటాషియం | 252.0mg | 5% | |
| సెలీనియం | 15.7mcg | 29% | |
| సోడియం | 74.0mg | 3% | |
| జింక్ | 1.9mg | 17% |



