ஷிடாக்கே காளான் 100கிராமுக்கு 34 கலோரி கொண்ட சுவைமிக்க உணவுக் காளான். பொட்டாசியம் தருகிறது; சூப், ஸ்டிர்-ஃப்ரை, ரசத்தில் பிரபலமானது.
ஷிடாக்கே காளான் செறிவான உமாமி சுவையும், சமைத்தபின் உறுதியான அமைப்பும் கொண்ட சுவைமிக்க, இறைச்சி போன்ற உணர்வை தரும் காளான். இது ஸ்டிர்-ஃப்ரை, சூப், ரசம், நூடுல்ஸ் வகைகள் மற்றும் வதக்கல் உணவுகளில் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 21.2mg | 4% | |
| தையமின் (B1) | 0.0mg | 1% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.2mg | 17% | |
| நியாசின் (B3) | 3.9mg | 24% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 1.5mg | 30% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.3mg | 17% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 13.0mcg | 3% | |
| வைட்டமின் D | 0.4mcg | 2% | |
| வைட்டமின் E | 0.0mg | 0% |
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 2.0mg | 0% | |
| இரும்பு | 0.4mg | 2% | |
| மக்னீசியம் | 20.0mg | 5% | |
| பாஸ்பரஸ் | 112.0mg | 16% | |
| பொட்டாசியம் | 304.0mg | 6% | |
| செலினியம் | 5.7mcg | 10% | |
| சோடியம் | 9.0mg | 0% | |
| துத்தநாகம் | 1.0mg | 9% |
