చాక్లెట్ బ్రౌనీ
@shonkhan04 ద్వారా లాగ్ చేయబడింది | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 95g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
430 kcal
22% DV
మొత్తం కొవ్వు
23.4g
36% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు7.9g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు2.6g
సంతృప్త కొవ్వు11.8g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.4g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
52.1g
17% DV
పీచు3.1g
స్టార్చ్14.8g
చక్కెరలు34.2g
ప్రోటీన్
5.2g
10% DV
జంతు ప్రోటీన్2.4g
వృక్ష ప్రోటీన్2.8g
గురించి
ఘనమైన టెక్స్చర్ ఉన్న ఈ చాక్లెట్ బ్రౌనీలో కొవ్వు, చక్కెర మోతాదు మోస్తరు స్థాయిలో ఉంటాయి. పరిమాణానికి తగినదానికంటే ఎక్కువ కేలరీలు ఇస్తూ, కొద్దిగా ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ కూడా అందిస్తుంది.
పదార్థాలు
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 32.0mg | 6% | |
| విటమిన్ A | 125.0mcg | 14% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.1mg | 8% | |
| విటమిన్ B12 | 0.2mcg | 8% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.1mg | 11% | |
| నియాసిన్ (B3) | 0.8mg | 5% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.3mg | 6% | |
| విటమిన్ B6 | 0.1mg | 3% | |
| బయోటిన్ (B7) | 3.1mcg | 10% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 24.0mcg | 6% | |
| విటమిన్ D | 0.4mcg | 2% | |
| విటమిన్ E | 1.1mg | 7% | |
| విటమిన్ K | 7.2mcg | 6% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 42.0mg | 4% | |
| రాగి | 180.0mcg | 20% | |
| ఇనుము | 2.1mg | 12% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 48.0mg | 11% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 105.0mg | 15% | |
| పొటాషియం | 165.0mg | 4% | |
| సెలీనియం | 9.0mcg | 16% | |
| సోడియం | 180.0mg | 8% | |
| జింక్ | 0.9mg | 8% |
ఫడ్జీ చాక్లెట్ బ్రౌనీస్
హెడ్నోట్
ఈ బ్రౌనీలు కేవలం తీపి కోసం కాకుండా లోతైన రుచికి రూపొందించబడ్డాయి: గట్టిగా ఉండే కోకో క్రంబ్, మెరుస్తున్న చాక్లెట్ ముగింపు, మరియు లీవెనింగ్ నుండి మితమైన ఎత్తు. బట్టర్ మరియు వెజిటెబుల్ ఆయిల్ కలిసి మృదుత్వాన్ని నిలుపుతాయి, కాగా నీరు చాక్లెట్ రుచిని మరింత స్పష్టంగా చేసి టెక్స్చర్ను సాఫ్ట్గా ఉంచుతుంది. ఫలితంగా ఇవి కాంపాక్ట్గా, తడిగా, సులభంగా కట్ అయ్యేలా ఉండాలి; పైభాగంలో స్వల్ప చిట్లికతో, లోపల మృదువైన మధ్యభాగంతో.
రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు
పరికరాలు
పదార్థాలు
బ్రౌనీ బ్యాటర్
విధానం
ప్లేటింగ్ మరియు సర్వింగ్
బ్రౌనీని శుభ్రమైన చతురస్ర ముక్కగా కట్ చేసి, చిట్లిన పైభాగం పైకి కనిపించేలా సర్వ్ చేయండి. దీన్ని చిన్న ప్లేట్పై ఒంటరిగానే పెట్టవచ్చు, లేదా సర్వీస్ ఫార్మాట్కు అనుగుణంగా కావాలనుకుంటే చాలా స్వల్పంగా కోకో పొడి చల్లవచ్చు. చివరి ముక్క కాంపాక్ట్గా, తడిగా, శుభ్రమైన అంచులతో, లోపల మృదువైన ఫడ్జీ మధ్యభాగంతో ఉండాలి.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు