σταφύλι

Το σταφύλι είναι γλυκό φρούτο με 69 θερμίδες ανά 100g και βιταμίνη Κ. Τρώγεται φρέσκο ως σνακ ή μπαίνει σε σαλάτες και πλατό τυριών.

Σχετικά

Τα σταφύλια είναι μικρά, ζουμερά φρούτα με γλυκόξινη γεύση, λεπτή βρώσιμη φλούδα και υφή που κυμαίνεται από τραγανή έως τρυφερή. Συνήθως τρώγονται φρέσκα, αποξηραίνονται για να γίνουν σταφίδες ή χρησιμοποιούνται σε χυμούς, μαρμελάδες, επιδόρπια και κρασιά.

Διατροφικά στοιχεία

Ανά 100g

% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal

Θερμίδες 69 kcal

3% DV

Συνολικά λιπαρά 0.2g

0% DV

Βιταμίνη D0.1g

Συνολικοί υδατάνθρακες 18.1g

6% DV

Φυλλικό οξύ (Β9)0.9g

Βιταμίνη B1215.5g

Πρωτεΐνη 0.7g

1% DV

Φυτική πρωτεΐνη0.7g

Βιταμίνες & Μέταλλα

Βιταμίνες

Θρεπτικό συστατικό	Ποσότητα	ΗΠ%
Χολίνη	5.6mg	1%
Βιταμίνη A	3.0mcg	0%
Θειαμίνη (Β1)	0.1mg	6%
Ριβοφλαβίνη (Β2)	0.1mg	5%
Νιασίνη (Β3)	0.2mg	1%
Παντοθενικό οξύ (Β5)	0.1mg	1%
Βιταμίνη B6	0.1mg	5%
Φυλλικό οξύ (Β9)	2.0mcg	1%
Βιταμίνη C	3.2mg	4%
Βιταμίνη E	0.2mg	1%
Βιταμίνη K	14.6mcg	12%

Μέταλλα

Θρεπτικό συστατικό	Ποσότητα	ΗΠ%
Ασβέστιο	10.0mg	1%
Χαλκός	127.0mcg	14%
Σίδηρος	0.4mg	2%
Μαγνήσιο	7.0mg	2%
Φώσφορος	20.0mg	3%
Κάλιο	191.0mg	4%
Σελήνιο	0.1mcg	0%
Νάτριο	2.0mg	0%
Ψευδάργυρος	0.1mg	1%