uva
La uva es una fruta dulce con 69 calorías por 100 g y vitamina K. Cómela fresca como tentempié o añádela a ensaladas y tablas de quesos.
Acerca de
Las uvas son frutas pequeñas, jugosas y agridulces, con una piel fina comestible y una textura de crujiente a tierna. Se comen habitualmente frescas, se secan para hacer pasas o se usan en zumos, mermeladas, postres y vinos.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
69 kcal
3% DV
Grasa total
0.2g
0% DV
Vitamina D0.1g
Carbohidratos totales
18.1g
6% DV
Folato (B9)0.9g
Vitamina B1215.5g
Proteína
0.7g
1% DV
Proteína vegetal0.7g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 5.6mg | 1% | |
| Vitamina A | 3.0mcg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacina (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folato (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamina C | 3.2mg | 4% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 14.6mcg | 12% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 10.0mg | 1% | |
| Cobre | 127.0mcg | 14% | |
| Hierro | 0.4mg | 2% | |
| Magnesio | 7.0mg | 2% | |
| Fósforo | 20.0mg | 3% | |
| Potasio | 191.0mg | 4% | |
| Selenio | 0.1mcg | 0% | |
| Sodio | 2.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.1mg | 1% |
Recetas con uva (14)
Racimo de uvas rojas o moradas
59 kcal
Plato de prosciutto y queso semicurado con pimiento rojo y uva
570 kcal
Avena con plátano, uvas rojas y leche
255 kcal
Ensalada de frutas con yogur natural
220 kcal
Tabla de quesos con uvas verdes, fresas, galletas saladas, brie, queso azul y parmesano
1435 kcal
Tabla de quesos con uvas verdes, fresas, crackers redondos, brie, queso azul y parmesano
1438 kcal
Fruta cítrica variada (pomelo, naranja y limón)
456 kcal
Cítricos enteros variados (pomelo, naranja y limón)
564 kcal
Greek yogurt chicken salad pita with celery, grapes, and walnuts
560 kcal
Uva verde, fría y entera
3 kcal
Plato de desayuno variado con salmón ahumado, huevos suaves, mini pancakes y donut glaseado rosa
768 kcal
Plato de brunch con salmón ahumado, huevos revueltos cremosos, mini donut y mini pancakes
724 kcal
Plato de brunch variado
760 kcal
Plato de brunch de desayuno
722 kcal