ਅੰਗੂਰ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਫਲ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 69 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ K ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਓ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
ਅੰਗੂਰ ਛੋਟੇ, ਰਸਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ-ਖੱਟੇ ਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਛਾਲ ਪਤਲੀ ਅਤੇ ਖਾਣਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਣਾਵਟ ਕਰਕਰੀ ਤੋਂ ਨਰਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅੰਗੂਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਖਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁਕਾ ਕੇ ਕਿਸ਼ਮਿਸ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਰਸ, ਜੈਮ, ਮਿੱਠਿਆਂ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 5.6mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 3.0mcg | 0% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 6% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 5% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.2mg | 1% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.1mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 5% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 3.2mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.2mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 14.6mcg | 12% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 10.0mg | 1% | |
| ਤਾਂਬਾ | 127.0mcg | 14% | |
| ਲੋਹਾ | 0.4mg | 2% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 7.0mg | 2% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 20.0mg | 3% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 191.0mg | 4% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.1mcg | 0% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2.0mg | 0% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.1mg | 1% |












