العنب فاكهة حلوة تحتوي على 69 سعرة حرارية لكل 100غ وتوفر فيتامين ك. تناوله طازجًا كوجبة خفيفة أو أضفه إلى السلطات وأطباق الجبن.
العنب فاكهة صغيرة وعصيرية تجمع بين الحلاوة ولمسة من الحموضة، وتمتاز بقشرة رقيقة صالحة للأكل وقوام يتراوح بين المقرمش والطري. يؤكل غالبًا طازجًا، ويجفف ليصبح زبيبًا، كما يستخدم في العصائر والمربيات والحلويات وصناعة النبيذ.
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 5.6mg | 1% | |
| فيتامين أ | 3.0mcg | 0% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 6% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.1mg | 5% | |
| النياسين (ب3) | 0.2mg | 1% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.1mg | 1% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 5% | |
| الفولات (ب9) | 2.0mcg | 1% | |
| فيتامين ج | 3.2mg | 4% | |
| فيتامين هـ | 0.2mg | 1% | |
| فيتامين ك | 14.6mcg | 12% |
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 10.0mg | 1% | |
| النحاس | 127.0mcg | 14% | |
| الحديد | 0.4mg | 2% | |
| المغنيسيوم | 7.0mg | 2% | |
| الفوسفور | 20.0mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 191.0mg | 4% | |
| السيلينيوم | 0.1mcg | 0% | |
| الصوديوم | 2.0mg | 0% | |
| الزنك | 0.1mg | 1% |












